J. L. Vergnon : Murmure 1er cru Blanc de Blancs Brut Nature
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Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
La riqueza aromática y la precisión de un Champagne Blanc de Blancs Brut Nature
La bodega
Dirigida por la misma familia desde hace cinco generaciones, J.L. Vergnon expresa a través de sus cuvées una deliciosa combinación de tradición, pasión por el terruño y la auténtica expresión de una variedad emblemática de Champagne, el Chardonnay.
El viñedo
El viñedo de la bodega Champagne J.L. Vergnon está formado por Grands Crus de la Côte des Blancs así como Premiers Crus de los pueblos de Vertus y Villeneuve. La bodega cuida unas veinte parcelas, cultivadas con prácticas sostenibles y certificadas HVE 3.
El vino
La cuvée Murmure 1er cru Blanc de Blancs Brut Nature de J.L. Vergnon procede de parcelas situadas en los pueblos de Vertus y Villeneuve.
Vinificación y crianza
Este champagne se vinifica en depósitos de acero inoxidable. El vino envejece en las bodegas de la propiedad durante 2 años antes del degüelle.
Variedad de uva
Este Brut Nature está elaborado a partir de 100% Chardonnay.
Características y consejos de cata del Murmure 1er cru Blanc de Blancs Brut Nature de J.L. Vergnon
Cata
Vista
El color es de un hermoso amarillo pálido. La efervescencia es viva y delicada.
Nariz
Aromática y precisa, la nariz inicial revela deliciosas notas de limón. Al abrirse, el bouquet expresa una hermosa mineralidad, con refrescantes notas herbáceas y un frescor mentolado que recuerda a los aromas cítricos.
Boca
Preciso y tenso, el ataque da paso a un paladar que combina armoniosamente frescura, ligereza, mineralidad y una pureza notable.
Servicio
Para un disfrute óptimo, servir entre 9 y 10°C.
Guarda
La cuvée Murmure 1er cru Blanc de Blancs Brut Nature de J.L. Vergnon puede conservarse durante unos 10 años para desarrollar toda su complejidad aromática.
