Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Terres Blanches" 2016
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Descripción
Un afrutado y rico vino blanco Nuits-Saint-Georges 1er Cru
El Domaine des Perdrix Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Terres Blanches" des Domaines Devillard proviene de una parcela justo encima del Premier Cru "Aux Perdrix". Esta pequeña parcela de 0,77 hectáreas está expuesta al sudeste, en suave pendiente al sur del pueblo de Nuits-Saint-Georges sobre una caliza predominantemente arcillosa, la arcilla aquí aporta potencia y frescura.
De color dorado y reflejos brillantes, el Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2016 del Domaine des Perdrix es un Borgoña blanco que expresa riqueza y densidad aromática en notas esencialmente de frutas amarillas como albaricoques, melocotones de la viña y ciruelas mirabel. La boca expresa una savia refrescante, una gran mineralidad y un sabor muy tenso antes de mostrar de nuevo algunas de las frutas que se encuentran en la nariz. Un vino preciso, tanto gordo (volumen) como aireado. íMuy bonito!
