Domaine Henri Rebourseau : Charmes-Chambertin Grand cru 2020

Inicialmente está algo cerrado, pero se abre con el tiempo mostrando aromas de ciruela negra con un matiz ligeramente amaderado. En este momento el vino aún está algo reducido, pero muestra un potencial interesante, con suficiente extracto y estructura para aportar buena profundidad y longitud. Hay dos parcelas, ambas en Aux Charmes, una ladera abajo de Camus y otra junto a Rousseau; la superficie total es de 1,32 ha. Mayoritariamente despalillado y fermentado con una extracción suave.

Fruta asada, cerezas negras y musgo, con un marcado carácter de mermelada propio de la añada. Matices de moras y pétalos de rosa. Casi exuberante y voluptuoso, pero ciertamente muy sedoso y cálido, con mucha generosidad y redondez. Con cuerpo y bastante sabroso. Si te gusta el pinot rico y muy maduro, adelante. Beber ahora.

Maduro, generoso y con raza, con una sensación de dulzor ligada a la crianza que le aporta un estilo propio. Los taninos son muy finos y envolventes, aportando delicadeza en una añada en la que no es la característica general. Se podrá beber, por una vez, un poco antes.