Louis Latour : Aloxe-Corton Village "Domaine Latour" 2020

Este tinto intenso pero a la vez suave se presenta con aromas de grafito, grosella negra, cereza negra, tierra y especias. Su estructura refinada se compensa con una generosa carnosidad, resultando armonioso y casi accesible en esta fase temprana. Beber ahora y hasta 2028. 500 cajas elaboradas, 150 cajas importadas.

Hermosa nariz de sándalo, fresas, nuez moscada, flores secas, incienso y ámbar. Mucho sabor, con taninos firmes y muy finos que aportan una excelente estructura. Cuerpo de medio a completo y con capas. Beber ahora o guardar.

Túnica azul violáceo de rara brillantez, nariz muy bonita de frutos rojos, nota de regaliz de uva grande y madura, tanino aterciopelado; el más completo que recuerdo, todo un homenaje al material vegetal de las viñas de la casa. Apogeo hacia 2030.