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4.53/5

Louis Latour : Corton-Charlemagne Grand cru 2016

Name: Louis Latour : Corton-Charlemagne Grand cru 2016
Brand: Louis Latour
SKU: E079/16
Price: 257.1666666666667 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.53 (653 reviews)

Grand cru -

Borgoña

Corton-Charlemagne

- Blanco - Más información

Parker | 92

J. Robinson | 17.5+

Meadow | 92

Decanter | 93

Wine Spectator | 93

J. Suckling | 96

1543,00 € IVA Incl.

(

257,17 € / unidad

)

Presentación : Una caja de madera de 6 Botellas (75cl)

1 x 75CL

259,20 €

6 x 75CL

1543,00 €

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OTRAS AÑADAS

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Puntuaciones

/100

Robert Parker

William Kelley

El Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 se muestra muy bien en botella, con aromas de ralladura de lima, fruta verde de huerto crujiente, melocotón fresco y crema pastelera. En boca, el vino es de medio a con cuerpo, amplio y notablemente salino, con una línea de acidez brillante que sostiene su fruta madura y un final atractivamente penetrante. Aunque me gustaría ver más carne y textura como encontré en barrica, el resultado ha sido bueno.

/100

Decanter

Latour posee 9,6 hectáreas en Corton-Charlemagne, principalmente en Le Charlemagne y En Charlemagne, pero también en Languettes y Renardes. El estilo de Corton-Charlemagne de Latour es rico y sensual, sin escasez de notas cremosas de malo ni de especias de roble. La añada 2016 no fue una excepción. La vendimia comenzó el 24 de septiembre y continuó durante una semana para dar este vino denso y mantecoso. Pese a la riqueza, hay suficiente frescura para equilibrar, y el resultado es concentrado y largo.

/100

James Suckling

Un blanco formidable que crece en el paladar con manzanas secas, peras, limones y toques de lima. Con mucho cuerpo, tenso y enfocado. Es un vino tenso y poderoso. Fenólico y brillante. Como siempre, es un vino de guarda. Cómpralo en su lanzamiento.

/20

Terre de Vins

Un año de emoción permanente para Christophe Déloa, director de la bodega; la helada hizo perder un mes y el rendimiento será escaso: –20 hl/ha. De un ligero tono oro viejo, el color anuncia un bouquet sabroso y concentrado, con una bellísima nota de cera de abeja, cercana a la miel fresca, rosa blanca, celinda, ataque amable, textura fluida pero melosa y, sobre todo, un carácter sápido, sin amargor en el final, que invita a preparar una mesa bonita.

Descripción

Características de cata y consejos para Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 de Louis Latour

Cata

Vista
Capa brillante con reflejos dorados pálidos, luminosa y elegante.

Nariz
Intensa, la nariz desprende notas de avellana fresca, aromas tostados, mazapán y vainilla.

Boca
El paladar es amplio y rico. Almendra fresca, flor de tilo y cítricos son aromas que se unen en un paladar delicadamente marcado por la madera, sustentado por una sutil salinidad.

Maridaje

Este Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 de Louis Latour es el compañero ideal para mariscos, bogavante, foie gras, pescado o quesos curados.

Servicio

Para una degustación óptima, servir entre 12 y 14 °C.

Un vino blanco Corton-Charlemagne Grand Cru vivo y generoso

La bodega

Fundada en 1797, la casa Louis Latour está hoy representada por la undécima generación, encabezada por Louis-Fabrice Latour. Négociant-éleveur, la Maison Louis Latour posee la mayor propiedad de Grand Cru en Borgoña.

El viñedo

Con un viñedo de 10,5 hectáreas, la familia Louis Latour es la mayor propietaria de este Grand Cru. A finales del siglo XIX, la familia Latour decidió arrancar las cepas de aligoté y pinot noir de este terruño devastado por la filoxera para sustituirlas por chardonnay. El Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 de Louis Latour procede de un terruño excepcional con exposición sureste y abundante insolación. Este gran vino Corton-Charlemagne es reconocido por su equilibrio y riqueza aromática.

Vinificación y crianza

Una vez finalizada la vendimia manual, la fermentación se realiza de forma tradicional en barricas de roble con fermentación maloláctica al 100%. La crianza durante 8 a 10 meses se lleva a cabo en barricas de roble francés (100% nuevas) de la tonelería Louis Latour.

Variedad de uva

Chardonnay (100%).

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