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Roseline Prestige 2024
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Descripción
Características y recomendaciones de cata del Roseline Prestige Rosé 2024 de Château Sainte Roseline
Cata
Color
Tono rosa pálido, adornado con sutiles reflejos cristalinos.
Nariz
Fresco y expresivo, el aroma se abre con notas de grosella negra, para luego evolucionar hacia matices exóticos y toques cítricos verdes.
Paladar
Fino y generoso, el paladar revela aromas de melocotón y fresa, respaldado por una encantadora vivacidad.
Envejecimiento
Mejor disfrutarlo ahora; este elegante rosado también puede guardarse hasta 2027.
Temperatura de servicio
Servir frío entre 10 y 12°C para revelar toda su finura aromática.
Maridaje
Perfecto como aperitivo, este vino también marida de maravilla con un carpaccio de vieiras infusionado con cítricos, delicados platos de pescado, o una ensalada de tomates heirloom con burrata y albahaca fresca.
La viveza y estructura afrutada de un rosado de Côtes de Provence
La propiedad
Situado en el corazón del histórico terroir de Provence, a un paso de Saint-Tropez, Cannes y las Gorges du Verdon, el Château Sainte Roseline encarna la excelencia vitivinícola de la región. La propiedad Cru Classé Côtes de Provence ha experimentado un renovado impulso desde 1994 gracias a Bernard Teillaud y, posteriormente, a su hija Aurélie Bertin Teillaud, comprometidos con la búsqueda de autenticidad e identidad en cada cuvée.
El viñedo
Instalado sobre suelos de arcilla y piedra caliza, este viñedo de 110 hectáreas en Provence se beneficia de un manantial subterráneo que permite un riego sostenible. Cultivado según los principios de viticultura sostenible, está plantado con 11 variedades de uva, todas reconocidas bajo la denominación Cru Classé desde 1995.
La cuvée
El Roseline Prestige Rosé es el resultado de una rigurosa selección de las mejores variedades de uva, supervisada por el enólogo de la propiedad. Este vino de Côtes de Provence encarna los exigentes estándares y la elegancia característicos de Château Sainte Roseline.
Mezcla
Grenache (40%), Cinsault (35%), Syrah (15%) y Tibouren (10%).
