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J. Robinson16,5/20
Bouchard Père & Fils : Volnay 1er cru "Clos des Chênes" Domaine 2011
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Notas de cata de Robert Parker
Descripción
Es en el corazón de la Costa de Oro donde se encuentra el clima del Clos des Chênes de la denominación Volnay Premier Cru. La Maison Bouchard Père & Fils posee 85 acres de este magnífico terruño. Este Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2011 tiene un color granate con un tinte púrpura. En la nariz, su bouquet es rico y elegante, marcado por aromas de frutas negras cocidas como la cereza o la ciruela. Concentrado y carnoso en el paladar con una estructura de taninos maduros, este Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2011 de Bouchard Père & Fils sabe combinar generosidad y finura.
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