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Henriot : L'Inattendue Blanc de Blancs Grand Cru 2018
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Descripción
Características y notas de cata de L'Inattendue Blanc de Blancs Grand Cru 2018 de Maison Henriot
Cata
Vibrante y de gran precisión, el paladar seduce por su exactitud y riqueza.
Servicio
Para una degustación óptima, la temperatura de servicio recomendada es entre 9°C y 12°C.
La precisión e intensidad aromática de un Blanc de Blancs de añada
La propiedad
Fundada en 1808, Maison de Champagne Henriot ha cultivado con pasión y meticulosidad la Chardonnay de la Côte des Blancs durante 8 generaciones, esta noble variedad de uva que acabaría definiendo el estilo de cada cuvée Henriot. Champagne muy apreciado en la Corte holandesa, Henriot se convertiría posteriormente en una referencia entre la aristocracia europea. Beneficiándose de un periodo de crianza y una cantidad de vinos de reserva única para cada cuvée, los champagnes Henriot destacan por su finura, elegancia excepcional, complejidad y riqueza radiante.
El viñedo
Con una superficie de 35 hectáreas, los champagnes de Maison Henriot proceden en parte de los mejores terruños de Champagne, incluidos los Premiers y Grands Crus de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims.
El vino
Creada por la 8ª generación de la familia, esta cuvée revela la singularidad de un ilustre terroir de Champagne, el Grand Cru de Avize. Situado en la ladera de la Côte des Blancs, el viñedo de Avize se beneficia de suelos donde la creta está cubierta por arcilla y piedra caliza dura del periodo Terciario.
Vinificación y crianza
Este champagne Blanc de Blancs cría en las bodegas subterráneas de la Maison durante al menos 4 años.
Variedad de uva
Chardonnay (100%)
