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Jacquesson : Ay Vauzelle Terme 2005
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Descripción
Un vino mineral de champagne de gran finura
El Ay Vauzelle Terme de la Maison Jacquesson es un vino de champagne Blanc de noirs. El viñedo incluye 2500 cepas de la variedad de uva Pinot Noir plantadas desde 1980 en una superficie de 30 áreas. El terroir está compuesto por un aluvión predominantemente de piedra caliza sobre bloques de tiza campaniana.
El Ay Vauzelle Terme 2005 de Maison Jacquesson desprende un intenso y delicado bouquet con fragancias de cereza, piedra caliza y yodo. En el paladar, el vino parece agradable y muestra frescura y frutado con una textura más bien calcárea y sabores de frutas blancas, frutas rojas y algunos toques de jugo de limón. Un champán mineral, vivo, fino y delicado gracias a un terroir expresivo
