Louis Roederer : Coffret Blanc de Blancs 2019, Vintage 2018 et Rosé 2017

Un estuche regalo que reúne tres excepcionales cuvées millésimées

El domaine

Fundada en Reims en 1776, la Maison de Champagne Champagne Louis Roederer sigue siendo familiar e independiente. Tras más de 200 años, Louis Roederer continúa en manos de la misma familia. Dirigida hoy por Frédéric Rouzaud, séptima generación de la familia, la Maison encarna la excelencia de los vinos de Champagne en todo el mundo con cuvées elaboradas como auténticas obras de arte.

El viñedo

Con cerca de 241 hectáreas de viñedo, Louis Roederer extrae su fuerza de un viñedo extraordinario, compuesto exclusivamente por Grands y Premiers Crus de la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims y la Côte des Blancs. Auténtico mosaico de terruños, el viñedo de la Maison se divide en 410 parcelas que reflejan toda la diversidad de los suelos de Champagne.

El estuche regalo

Este estuche regalo reúne tres expresiones singulares del estilo Roederer:

Blanc de Blancs 2019

Elaborado con un 100 % Chardonnay de la Côte des Blancs, este Champagne millésimé seduce por su color amarillo pálido con reflejos verdes y su burbuja fina y persistente. La nariz, delicada y compleja, combina flores blancas, cítricos, frutas de pulpa blanca y una mineralidad calcárea característica, realzadas por notas de brioche y almendra tostada. En boca, la textura es cremosa y precisa, sostenida por una magnífica tensión y una salinidad distintiva, que desemboca en un final largo y fresco.

La añada 2019, marcada por una primavera suave y un verano soleado, otorgó a las uvas una madurez óptima. La vinificación parcial en foudres de roble y la prolongada crianza sobre lías aportaron estructura, complejidad y riqueza, sin alterar jamás la pureza mineral que define a este gran Blanc de Blancs.

Vintage 2018

Un ensamblaje dominado por el Pinot Noir de Verzy (80 %), complementado con Chardonnay de Chouilly (20 %), este Champagne expresa todo el carácter de los Premiers y Grands Crus de la «Montagne». Su color amarillo dorado está animado por una efervescencia viva y persistente. En nariz, revela una compleja paleta de frutas rojas vibrantes, ralladura de naranja sanguina y notas salinas, antes de desvelar, con la apertura, matices minerales de sílex y humo. En boca, el ataque es jugoso y fresco, con una textura ligeramente tánica y un final salino y vibrante, sello de las laderas orientadas al norte de Verzy.

La añada 2018, vendimiada desde finales de agosto hasta principios de septiembre, marca un punto de inflexión en la historia de la Maison. La vinificación combina una crianza parcial en roble (28 %), una fermentación maloláctica limitada al 20 % para preservar la frescura y una dosificación mesurada de 7 g/l, que garantiza un equilibrio entre tensión, complejidad y redondez.

Rosé Vintage 2017

Nacido de los terruños arcillo-calcáreos de Cumières, orientados plenamente al sur y atemperados de forma natural por el Marne, este Louis Roederer Vintage Rosé es fruto de una exigente búsqueda de la excelencia. Su ensamblaje combina un 60 % de Pinot Noir y un 40 % de Chardonnay, elaborado mediante la técnica exclusiva de la Maison conocida como «infusion», una maceración suave que garantiza una perfecta integración de las dos variedades. Vinificada en un 29 % en roble, con fermentación maloláctica parcial y una dosificación mesurada de 8 g/l, esta añada 2017 revela todo el dominio y el saber hacer de la Maison Roederer.

En la cata, el brillante color rosa con seductores reflejos cobrizos anuncia un vino de gran finura. La nariz, intensa y generosa, se abre con frutas del bosque y cítricos antes de revelar sutiles matices salinos, achocolatados y ligeramente especiados. En boca, el ataque es redondo y elegante, sostenido por una textura sedosa y una fruta concentrada en el paladar medio, que evoluciona hacia un final fresco y mineral en perfecta armonía con el bouquet. Un gran Champagne rosado, tan complejo como distinguido.