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Louis Roederer : Coffret Collection 246 et 2 Flûtes
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 27 de julio de 2026
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Descripción
Notas de cata y características del Estuche regalo Louis Roederer Collection 246 con 2 copas flauta
Cata
Vista
El vestido es brillante y cristalino, realzado por una efervescencia delicada y persistente.
Nariz
El bouquet se despliega con aromas de frutas amarillas como la ciruela mirabel y la nectarina, sostenidos por cítricos confitados con matices de limón. Notas amaderadas tostadas y avainilladas se entrelazan con sutiles toques de reducción que evocan mariscos, junto a notas tostadas y yodadas.
Boca
El ataque es afrutado, llevado por aromas de melocotón y matices florales de polen. La textura aérea y delicada permite a las burbujas, redondas y aterciopeladas, expresarse plenamente. El paso por boca revela sensaciones salinas y calcáreas, con una textura suave y pulverulenta. El final, largo y elegante, libera notas ahumadas y tostadas aportadas por la reserva perpetua, dejando una impresión de frescura, dinamismo y vivacidad.
Maridajes
Este champagne marida a la perfección con un aperitivo refinado, tablas de embutidos selectos o pescados a la parrilla.
Servicio y conservación
El Collection 246 se disfruta idealmente a una temperatura de entre 8 y 10 °C.
Un champagne finamente elaborado por Louis Roederer en un refinado estuche regalo
La bodega
Fundada en 1776 en Reims, la Casa Champagne Louis Roederer ha logrado seguir siendo una empresa familiar e independiente. Tras más de dos siglos de historia, sigue perteneciendo a una misma familia. Dirigida hoy por Frédéric Rouzaud, representante de la séptima generación, la Casa Louis Roederer brilla en todo el mundo como símbolo de la excelencia del Champagne, gracias a unas cuvées elaboradas con el esmero y la precisión de un artista.
El viñedo
Con cerca de 241 hectáreas de viñas, el dominio Louis Roederer extrae su singularidad de un viñedo excepcional, compuesto exclusivamente por Grands y Premiers Crus repartidos entre la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims y la Côte des Blancs. Auténtico caleidoscopio de terruños, este viñedo se despliega a través de 410 parcelas que reflejan toda la variedad y riqueza de los suelos de Champagne.
La cuvée
Este champagne procede de los tres terruños emblemáticos de la Casa: un tercio del viñedo «La Rivière» en la Vallée de la Marne, un tercio del viñedo «La Montagne» en la Montagne de Reims y un tercio del viñedo «La Côte» en la Côte des Blancs. Las uvas provienen de las viñas propias del dominio, complementadas con parcelas «Cœur de Terroir» cuidadosamente seleccionadas procedentes de viticultores colaboradores. La viticultura allí practicada privilegia métodos respetuosos y sostenibles.
El Collection 246 representa el 246.º ensamblaje elaborado por la Casa Louis Roederer. Esta cuvée multi-añada se construye sobre un 55 % de vinos de la cosecha de 2021, enriquecidos con un 35 % de reserva perpetua que reúne las añadas de 2012 a 2020, y un 10 % de vinos de reserva criados en madera entre 2012 y 2017.
Para realzar la experiencia de degustación, este estuche regalo incluye 1 botella del Collection 246 acompañada de dos elegantes copas flauta.
Vinificación y crianza
La vinificación del Collection 246 incorpora un 24 % de vinos criados en barricas de roble. Una fermentación maloláctica parcial, del 30 %, aporta redondez y complejidad al ensamblaje. El dosage final de 7 g/l confiere a este champagne un sutil equilibrio entre vivacidad y golosidad.
Variedades de uva
El ensamblaje se compone de un 54 % de Chardonnay, que aporta finura y elegancia, un 35 % de Pinot Noir para la estructura y la profundidad, y un 11 % de Meunier para la redondez y la suavidad.
