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Louis Roederer : Coffret Cristal et 2 Flûtes 2013
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Descripción
Notas de Cata y Características del Cristal y 2 Copas 2013 de Louis Roederer
Cata
Vista
El vino presenta un tono dorado, realzado por delicados reflejos luminosos.
Nariz
Intensa y compleja, la nariz revela aromas de frutas amarillas (ciruela mirabel), frutas jugosas maduradas al sol (nectarina), ralladura de cítricos (naranja confitada) y frutos secos (avellana) con sutiles notas tostadas. Seduce por una impresión olfativa pulverulenta, a la vez dulce, calcárea y refinada.
Boca
Amplia y generosa, la boca cautiva con una efervescencia sutilmente vibrante, que aporta al paladar matices sedosos, densos y jugosos.
Reflejo de su excepcional terruño, esta cuvée destaca por su contundente frescura calcárea. Viva y sápida, la dulzura refuerza la precisión de una boca que combina armoniosamente elegancia y potencia. Unos taninos de notable finura se entrelazan con indulgencia con un final sabroso y salino.
Un Champagne millésimé de Louis Roederer presentado en un elegante estuche
La bodega
Fundada en 1776 en Reims, la Maison Champagne Louis Roederer ha logrado mantenerse como una empresa familiar e independiente. Tras más de dos siglos de historia, sigue en manos de una única y misma familia. Dirigida hoy por Frédéric Rouzaud, representante de la séptima generación, la Maison Louis Roederer brilla en todo el mundo como símbolo de la excelencia champenoise, gracias a unas cuvées elaboradas con el esmero y la precisión de un artista.
El viñedo
Con cerca de 241 hectáreas de viñas, la finca de Louis Roederer obtiene su singularidad de un viñedo excepcional, compuesto exclusivamente por Grands y Premiers Crus repartidos por la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims y la Côte des Blancs. Auténtico caleidoscopio de terruños, este viñedo se despliega en 410 parcelas que transmiten toda la variedad y riqueza de los suelos de Champagne.
El vino
Cuvée emblemática de la Maison, concebida por primera vez en 1876 a petición del Zar de Rusia, Cristal se elabora a partir del ensamblaje de 45 lieux-dits excepcionales, repartidos en 7 Grands Crus de la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne y la Côte des Blancs.
Este estuche contiene una botella de Cristal 2013 acompañada de dos elegantes copas.
La añada
La añada 2013 será recordada por su ciclo vegetativo particularmente tardío. Un invierno prolongado dio paso a una primavera apagada y vacilante. No fue hasta los primeros días de julio cuando la floración alcanzó su plenitud, un acontecimiento poco común en Champagne.
Unas condiciones estivales notables, que combinaron un sol generoso, altas temperaturas y precipitaciones limitadas, permitieron alcanzar una madurez óptima de las uvas. Vendimiadas con la fresca suavidad del otoño, las uvas dieron origen a un Champagne millésimé 2013 lleno de elegancia y vivacidad.
Vinificación y crianza
La vinificación se realiza en barricas de roble en un 32%. La dosificación de este Champagne Louis Roederer Cristal 2013 se sitúa en 8 g/litro.
Ensamblaje
Pinot Noir (60%) y Chardonnay (40%).
