Louis Roederer : Hommage à Camille "Volibarts" 2022
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Puntuaciones
ParkerDescripción
Características y notas de cata de Hommage à Camille "Volibarts" 2022 de Louis Roederer
Cata
Vista
Hermoso color amarillo dorado brillante.
Nariz
La nariz seduce por su intensidad y complejidad, mezclando aromas de mirabel perfectamente madura, flores blancas suaves como la madreselva y delicadas notas de avellana tostada. Un sutil toque de miel completa este perfil rico, elegantemente prolongado por matices minerales de tiza húmeda. Al abrirse, el perfil aromático gana potencia, revelando notas que recuerdan a la vendimia y a la manzana asada.
Boca
En boca, la entrada es de una jugosa dulzura, inmediatamente equilibrada por una sensación de frescura salina, ligeramente austera. Esta tensión mineral aporta longitud y estructura a un conjunto generoso, elegante y profundamente expresivo.
La concentración y el refinamiento de un vino blanco Coteaux Champenois
La propiedad
Fundada en 1776 en Reims, Louis Roederer es una Maison de Champagne que ha permanecido familiar e independiente. Tras más de 200 años, la Champagne Louis Roederer sigue en manos de la misma familia. Hoy en día está dirigida por Frédéric Rouzaud, representante de la séptima generación, y Louis Roederer encarna la excelencia de los vinos de Champagne en todo el mundo a través de cuvées elaboradas como auténticas obras de arte.
El viñedo
Con casi 241 hectáreas de viñedos, Louis Roederer obtiene su fuerza de un viñedo extraordinario, compuesto exclusivamente por Grands y Premiers Crus en la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims y la Côte des Blancs. Verdadero mosaico de terruños, el viñedo de Louis Roederer se divide en 410 parcelas, reflejando toda la diversidad de suelos de Champagne.
El vino
Elaborada en AOC Coteaux Champenois, la cuvée Hommage à Camille "Volibarts" de Louis Roederer celebra el espíritu de innovación y libertad de Camille Olry-Roederer, bisabuela de Frédéric Rouzaud. Esta mujer audaz está entre las figuras más influyentes de la historia de la casa.
Procedente de una parcela de casi 546 áreas de viejas cepas de chardonnay, plantadas en 1997 en Mesnil-Sur-Oger, en el paraje de Volibarts, esta cuvée revela una expresión diferente del terruño de Champagne y muestra otra faceta del saber hacer único de esta propiedad familiar.
La añada
2022 estuvo marcada por un sol excepcional, con un julio récord y varios episodios de calor intenso. A pesar de una impresión general de sequía, algunas tormentas en junio y lluvias bienvenidas a mediados de agosto permitieron que las vides evitaran el estrés hídrico, asegurando una maduración de la uva notable.
Vinificación y crianza
Maceración pelicular para un tercio de la cosecha. La fermentación espontánea es seguida de 16 meses de crianza sobre lías en tinajas de gres (44%), barricas nuevas (42%) y barricas de un uso (14%).
Variedad de uva
Chardonnay (100%).
