Château d'Esclans 2025

Características y notas de cata de Château d'Esclans 2025

Cata

Vista
Un bello color rosa pálido y luminoso.

Nariz
La nariz seduce por sus delicadas notas frutales (frutos rojos) y sus toques especiados.

Boca
Esta boca generosa y amplia destaca por su estructura firme, su hermosa frescura y su notable persistencia aromática.

Un gran vino rosado vibrante y sedoso de las Côtes de Provence

La propiedad

El Château d'Esclans se encuentra en el corazón de la Provenza, al noreste de Saint-Tropez, con el Mediterráneo como telón de fondo. Sus primeros vestigios se remontan al Imperio Romano, cuando servía de torre de vigilancia sobre el Golfo de Fréjus, permitiendo anticipar posibles ataques procedentes del mar.

Château d'Esclans es una propiedad excepcional arraigada en la Provenza. Destaca en particular por sus viejas cepas de Garnacha, que producen uvas con aromas más concentrados y complejos que los de las vides más jóvenes.

Construido en el siglo XIX, el château actual ha conocido una sucesión de propietarios a lo largo del tiempo. Desde 2006, Sacha Lichine está al frente de la propiedad y ha contribuido enormemente a dar a conocer los vinos de las Côtes de Provence. La propiedad goza hoy de un reconocimiento mundial por sus rosados, impulsado especialmente por la célebre cuvée Whispering Angel.

El viñedo

Cerca de la antigua ciudad romana de Fréjus, en la Costa Azul, se extiende el Valle del Esclans, donde se encuentran las 44 hectáreas de viñas de la propiedad. Con una edad media de 35 años, estas cepas arraigan en suelos variados, alternando entre arcilla, caliza y gravas arenosas según la parcela. Este mosaico de terruños confiere a los vinos de la Provenza una paleta aromática de gran riqueza.

Ensamblaje
Garnacha, Rolle (Vermentino) y Tibouren.