Château d'Esclans : Garrus 2022

En nariz, el 2022 muestra una inmediatez fresca con acentos florales, seguida de halagadoras notas de vainilla y avellana procedentes de la crianza y un atractivo susurro de pinar resinoso. En boca es fluido, redondeado y con textura, con una persistencia subrayada por un agarre estructural de grano fino. Aunque iguala al 2023 en potencia elegantemente contenida, no posee exactamente el mismo enfoque y empuje excepcionales. Curiosamente, para el rosado de Provenza en general, 2022 fue la mejor añada.

Color rosado joven y brillante. En nariz ofrece roble fino, avellana tostada, cítricos maduros, bayas rojas silvestres y notas florales. Muy buen agarre en boca, aporta sin duda una sensación de “grand cru”, concentrado sin pesadez, con fruta roja elegante, buena integración de la madera, extracto fino y un final muy largo y persistente.

De color rosa pálido con reflejos dorados, este vino es robusto, con aromas de vainilla, flor de melocotón madura, melón y piedras mojadas. En boca se muestra igual de goloso, con la vainilla a la cabeza, acompañada de notas de caramelo toffee, melocotón caramelizado y pomelo. Con una acidez vibrante y un final larguísimo y especiado, este vino envejecerá muy bien. Beber entre 2025 y 2028.

Un rosado robusto y sustancioso en un estilo favorecedor, con sabores de mango cremoso, caqui y bergamota junto a notas de fleur de sel y mineralidad ahumada. Muestra estructura al final, con taninos de té blanco y acidez sedosa que impulsan el final ahumado y enfocado. Grenache, Rolle y Syrah. Beber ahora hasta 2030. 800 cajas importadas.

Amplio, textural y sabroso. Roble pedernal, albaricoques, minerales, nectarinas y pomelo sutil en el aroma. Es un rosado corpulento, mezclando especias y hierbas en el centro del paladar. Enfocado, táctil y bien estructurado. Final largo y sabroso. Beber o guardar.

Botella llena 1.559 g. Consulte las notas de cata anteriores de los 2022 de esta famosa finca (Whispering Angel). « De un único viñedo de cepas de casi 100 años de edad. Completamente fermentado y criado en barriles nuevos de roble francés de gran volumen, el poderoso y elegante Garrus fue el corazón de la visión de Sacha Lichine en 2006 de crear un gran rosé ». ¿Sin duda el rosado más caro del mundo? Rosa salmón muy pálido. Mucho más fresco Olfato que Les Clans. Puede ser más alcohólico pero esas vides viejas dan a este vino más vivacidad. De hecho, es tan fácil, y aparentemente casual, de beber que no sería difícil beber demasiado de este vino del 14,5%. ¿Está hecho expresamente para los yates de multimillonarios donde presumiblemente es fácil dormir la mona? ¿O estoy siendo demasiado cínico? Casi seguro. Tiene carácter e interés y pagaría con gusto una cuarta parte del precio, pero estoy seguro de que no soy el mercado objetivo. Sin embargo, aprecio la tensión en el vino. (JR)