Château Grand-Puy-Lacoste 1986
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Descripción
Un vino de Pauillac impregnado de equilibrio y elegancia
La propiedad
Quinto Cru clasificado en 1855, Château Grand-Puy-Lacoste se extiende sobre 90 hectáreas, de las cuales 55 hectáreas de viñedo en Pauillac, en el Médoc bordelés. Adquirida en 1978 por Jean-Eugène Borie, la propiedad está hoy dirigida por François-Xavier Borie, a quien se unió en 2010 su hija Émeline Borie. Situado sobre crestas de gravas profundas, el viñedo se asienta sobre un terruño excepcional, mencionado ya en la Edad Media. Establecida en el Médoc desde 1886, la familia Borie ha elevado progresivamente la propiedad entre los nombres más grandes de Pauillac.
El viñedo
Este viñedo de Pauillac abarca 55 hectáreas agrupadas en una sola parcela, sobre suelos de gravas profundas, con un relieve suavemente ondulado. Las cepas tienen una edad media de 38 años. La propiedad apuesta por el trabajo mecánico del suelo, en particular el arado, y adopta un enfoque razonado en la gestión de plagas. La composición varietal es de 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 5% Cabernet Franc.
Variedades de uva
Cabernet Sauvignon y Merlot.
