Château Grand-Puy-Lacoste 2009

Rinde mejor en botella que cuando estaba en barrica (y es comparable a sus vinos de 2005, 2000, 1990 y 1982); es un gran clásico de la propiedad de Xavier Borie, situada por las carreteras secundarias al oeste de la localidad de Pauillac. Su denso color rubí/púrpura da paso a notas de flores primaverales, piedra triturada, grosellas negras, cedro y tierra/sotobosque. Preciso y elegante, aunque todavía cerrado y con un punto austero, debería ganar volumen en botella y evolucionar durante dos décadas. Muy concentrado y de textura aterciopelada, es una belleza de fineza, equilibrio, pureza y nobleza. Se beneficiará de 5-7 años más de crianza en botella.

Un claro salto cualitativo, con abundantes notas de confitura de grosella negra y higo asado, respaldadas por una columna vertebral vibrante de grafito y hierro. Muy estilizado en el final, pese a su envergadura, con un final largo lleno de brotes de cassis y tabaco. En su mejor momento de 2013 a 2025. Se elaboraron 15.000 cajas.

Un vino de taninos complejos y polvorientos, que superpone madera ahumada y frutas negras, con el carácter seco más firme. Muy intenso, rico, denso y potencialmente potente.

Podría haber elegido aquí un premier cru – Pauillac tiene tres –, pero este es un cinquième cru con una relación calidad-precio bastante buena, lo que lo hace accesible a más amantes del vino, y aun así con mucha firma de Pauillac en su estructura y con notas de mina de lápiz, regaliz, cassis y menta. En un terroir de gravas profundas, hecho para la Cabernet Sauvignon, y de propiedad familiar de François-Xavier Borie y su hija Emeline. Por lo general, se espera 10 años antes de abrir un Pauillac clasificado, o incluso más en añadas muy estructuradas como 2010; pero 2009 fue un año cálido y generoso y ya se está bebiendo muy bien.

Oscuro y delicadamente especiado, este 2009, de cuerpo medio a pleno, es muy completo, sin ser ni un ápice demasiado maduro ni demasiado firme. Magnífico equilibrio en un final largo y pulido. Para beber o guardar. (Cata horizontal, Londres, 2019)

70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc. Fruta moderna, con notas ahumadas. Mucha madurez. Estructura muy joven y, sin duda, con la concentración para perdurar. Cosa seria. (RH)

El Grand Puy-Lacoste 2009 presenta una nariz limpia y precisa, con fruta roja impregnada de grafito, aromas de sotobosque, helecho y toques de hojas otoñales. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos, bastante audaz y firme, con notas de sangre seca y matices ferrosos que impregnan la fruta roja hacia un final persistente. Se puede descorchar ya, aunque yo preferiría dejarlo un par de años más, cuando bien podría merecer una puntuación más alta. Catado a ciegas en la cata de Bordeaux 2009 de Farr Vintners.

Aún conserva su juventud; es claramente una gran añada para Grand Puy Lacoste. Reservado y a la vez llamativo, aunque más contenido que flamboyant, el vino es de gran cuerpo, concentrado, rico, maduro y carnoso. Los frutos rojos son dulces, brillantes y generosos en boca y en el final. Déle unos 5 años más y disfrútelo durante los 20 años siguientes.

Rubí granate oscuro, con un núcleo de color profundo, reflejos púrpura y un delicado aclarado en el borde. Sutil toque de madera noble, frutas negras, cerezas negras, piel de naranja confitada, finos matices terrosos, notas de tabaco. Complejo, de cereza dulce, vivo, taninos integrados, buena frescura, nougat oscuro en el final, larga persistencia. Ya accesible, pero se beneficiará de más crianza en botella; mejor esperar dos o tres años más.

Me encantó el 2009 y, como la mayoría de los 2009, muestra un estilo maduro, seductor y a la vez clásico, que está evolucionando con gracia, con abundantes notas de grosella negra y cereza negra, además de hoja de tabaco, cedro, grafito de lápiz, tierra con matices trufados y toques que recuerdan a una caja de especias. Rico, de cuerpo medio a pleno y concentrado en boca, con mucha profundidad en el centro del paladar y taninos, va a seguir bebiéndose de maravilla durante otras dos décadas. Si lo vas a beber pronto, necesita una hora en decantador.

80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 2% Cabernet Franc. 44 hl/ha. Púrpura granate intenso, con un matiz lila en el ribete. Bouquet elegante, con un toque de cedro y bayas azules; intensidad media; ciruelas negras; matiz floral. Boca elegante, con buena suavidad, delicadamente equilibrado con taninos redondos y sedosos, arándanos y regaliz en el final. Un vino muy delicado y fino, aunque este año tiene una competencia enorme en Pauillac.

80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 2% Cabernet Franc. 44 hl/ha. Púrpura-granate intenso, denso en el centro, con un brillo lila en el borde. Bouquet elegante, con un toque de cedro y frutos azules, intensidad media, mostrando ciruelas negras y un matiz floral. En boca es elegante, con buena untuosidad, delicadamente equilibrado con taninos redondos y sedosos, arándanos y regaliz en el final. Un vino muy delicado y fino, aunque este año tiene una competencia enorme en Pauillac.

Bouquet denso, profundo, elegante y sedoso, con cedro, cassis, tabaco, trufa, pasas de Corinto y menta piperita. Boca equilibrada, elegante y con volumen, con muy buena fruta, muchos taninos finos y una aromática densa, plena y fresca, con cassis y chocolate negro. Final muy largo, denso y con múltiples matices. 19/20 2016 - 2035

Estamos ante el clásico territorio de Pauillac, todavía joven incluso con 15 años, con una gran firmeza tánica, notas de pizarra y grafito, cassis y grano de cacao, y una sensación de tensión, frescura y fruta brillante. Un magnífico ejemplo de la añada: necesita algunos años más para entrar realmente en su ventana de consumo, pero la calidad es excepcional. Crianza con un 70% de roble nuevo.

De color granate medio a profundo, el 2009 Grand-Puy-Lacoste se muestra con exuberantes notas de cerezas cubiertas de chocolate, pastillas de grosella negra y regaliz, junto con toques de virutas de lápiz y hoja de tabaco. En boca, de cuerpo medio, es suave y jugoso, ya delicioso para beber ahora, y termina con una persistente nota de especias exóticas.

Equilibrio notable, tanino noble, la tensión de un terroir verdaderamente grande, con crianza en la gran tradición del Médoc. Un clásico.

Catado en primeur, este 2009 revelaba una fruta admirable y jugosa, con una textura muy bella y un final muy sedoso.

Una nariz precisa y dinámica, de una pureza embriagadora, que aprovecha toda la complejidad y la vivacidad de la fruta para transportarle a otro mundo. En boca es impecable, combinando una textura cremosa y finamente perfilada con una fruta pura, azul negruzca como la tinta. Un auténtico flechazo.

Un bouquet complejo y clásico, de buena intensidad, con notas de cedro, moras y frutos rojos. Matices florales. Entrada golosa y elegante. Un vino seductor, equilibrado, acogedor y accesible, que a la vez ofrece un excelente potencial. Qué frescura y persistencia aromática.

Logotipo en el corcho: T invertida (Trescases) La primera botella se mostraba cansada, con una nariz sobremadura. He aquí la segunda, con el mismo proveedor de corchos (Trescases). Color oscuro, intenso y ligeramente evolucionado. Nariz muy aromática, de fruta madura y viva, que en la copa se desarrolla cremosa y sutil. Matiz de cedro al agitar. Acariciante en el ataque, suave en medio de boca, acompañado de sabores sutiles; el vino se funde a lo largo de todo el paladar, más bien grácil, con un delicado regreso del tanino en el final. Imposible escupirlo. Para beber. Ensamblaje: 80% cabernet sauvignon, 18% merlot, 2% cabernet franc.