Château Mouton Rothschild 2005

El color del Mouton-Rothschild El año 2005 es oscuro y constante. La nariz es elegante y combina finas notas de madera, vainilla, frutas negras y bayas silvestres. Las notas mentoladas de especias parecen completar esta magnífica paleta aromática que aporta mucha frescura y delicadeza en esta cosecha muy temprana accesible a la nariz sin que le falte densidad y relieve. El paladar es a la vez poderoso y amplio. Revela unos taninos densos, cremosos y codiciosos donde se combinan las notas de grosella negra, dando una impresión de fruta crujiente. Una verdad absoluta en el paladar. El final es muy largo y muy preciso. El Mouton-Rothschild de 2005 es una de las grandes cosechas de Pauillac con una capacidad de envejecimiento asombrosa.