Château Mouton Rothschild 2015

En 2015, Chateau Mouton-Rothschild está fabricando un Pauillac opulento, carnoso, denso y gourmet hasta el punto de que podría confundirse con un Mouton-Rothschild de 2005, otra gran cosecha. Una mezcla de 82% de Cabernet Sauvignon, 16% de Merlot y 2% de Cabernet Franc, Mouton-Rothschild 2015 es un vino con cuerpo, equilibrado y con carácter. La nariz es elegante, fina, con expresivos aromas frutales de mora y arándano silvestres, acompañados de notas de tostado, regaliz fresco y tabaco rubio que completan esta compleja paleta aromática. El ataque al paladar es fresco, carnoso y salado, con gran intensidad. Se abre con taninos aterciopelados y cremosos que se envuelven en una textura sedosa con un toque de mineralidad. La impresión en la boca es muy completa, rica en aromas de fruta madura y especias picantes. La excepcional longitud del final concluye una degustación notablemente bien equilibrada