Château Troplong Mondot 2003

El 2003 de Troplong Mondot es un éxito brillante en esta añada, en gran medida gracias a los suelos calcáreos y a los rendimientos increíblemente bajos. Hay casi 70 acres de viñedo en producción, los rendimientos fueron diminutos y la cosecha fue temprana. No obstante, este vino muestra una opulencia y juventud que sugieren que aún le queda al menos una década de vida. Un esfuerzo lujoso, con alto contenido de glicerina, abundantes notas de arándulo, morera, grosella negra, regaliz y brasas de carbón, cuerpo pleno, baja acidez y tanino dulce; esta belleza está cerca de su plena madurez y puede beberse ahora y durante la próxima década.

Hermosos aromas de ciruela, bayas y frambuesa continúan en un paladar con buen cuerpo, con taninos refinados y un largo final acariciante. Muy bien logrado. Óptimo a partir de 2009. Se elaboraron 3.915 cajas.

Totalmente maduro, este vino de cuerpo medio resulta más interesante por su nariz y textura que por su presencia en boca. El vino ha evolucionado prematuramente y conviene beberlo cuanto antes.

Rubí púrpura denso y profundo, reflejos violáceos. Bouquet concentrado, moras, notas de cereza y café, bonitos tonos tostados. En boca, denso, cremoso, con carne y potencia, de nuevo una aromática de bayas sensacionalmente concentrada, con intensa astringencia. Un Troplong potente, con potencial.

04: Rubí púrpura profundo y denso, con reflejos violáceos. Bouquet concentrado; notas de morera, cereza y café, con bonitos toques tostados. En boca, denso y cremoso, con materia y potencia, de nuevo un perfil de frutas del bosque sensacionalmente concentrado, astringencia intensa. Un Troplong potente con potencial. (18/20). 09: Bouquet abierto, con un matiz suavemente acaramelado, destellos de cassis y saúco. Paladar firme con taninos granulados-arenosos que provocan una astringencia marcada; gran potencial, pero áspero y sin encanto. ¿Tendrá tendencia a secarse? Por ahora: 17/20. Potencial: 18/20. 13: Han pasado diez años y el vino sigue siendo estricto, incluso duro. Probablemente no soy el único que casi desespera ante este hecho. Probamos otros 2003 al lado y casi todos resultaron más favorables. Por tanto, es legítimo plantearse algunas preguntas sobre la extracción masiva. Por precaución, ahora le quito un punto.

Bouquet de intensidad media, herbal, madera, chocolate negro, posos de café. Paladar seco y firme con taninos arenosos, aromática dulce de intensidad media, final seco. 16/20 beber - 2025

Sugerentes matices afrutados, ligeramente confitados, algo nada sorprendente en el contexto de la añada… y de la vinificación. Buena densidad en boca, con taninos bien integrados… ¡la crianza suaviza las costumbres! Este 2003 es armonioso, bien respaldado por su estructura y listo para disfrutarse.

Color oscuro, intenso y evolucionado. En nariz, en la línea de los anteriores, bastante aromático, con fruta bien madura, una nota de trufa y un toque de avellana. Graso en el ataque, suave en su desarrollo, bastante aromático; el vino primero se funde en el paladar antes de mostrarse algo más áspero, aunque sigue siendo sabroso.