Domaine Faiveley : Corton Grand cru "Clos des Cortons Faiveley" Monopole 2022

Marcado por roble nuevo tostado, con notas de vainilla y resina, este tinto también revela un núcleo de sabores de cereza, frambuesa, tierra y mineral. Amplio y potente, respaldado por una acidez brillante y taninos finos y calcáreos. Aunque largo, necesita tiempo para integrar todos los elementos. Óptimo de 2029 a 2048. 57 cajas importadas.

Preciosa nariz de ciruelas damson frescas con un sinfín de delicados matices especiados. Para quienes piensan que un gran Borgoña debe ser delicado y sedoso, aquí está la respuesta firme y profundamente estructurada a esa visión unilateral. Un carácter de hierbas silvestres de enorme pedernal impulsa un final extremadamente largo, a la vez firme y expresivo. Procede de uvas de cultivo ecológico de una parcela de 2,88 hectáreas. Criado en un 50% en roble nuevo y un 50% en roble de un uso. Bebible ahora, pero mejor a partir de 2027.

Entre especias dulces, tierra fresca y rosa seca, la nariz de Corton resulta bastante envolvente. Todo músculo pero muy atlético, en boca destaca por una intensidad poco común y una gran longitud de sabores, integrando con facilidad su madera en una masticación vigorosa de taninos firmes pero trabajados con finura.