La Chablisienne : Chablis 1er cru "Fourchaume" 2008

Intenso, complejo, finas notas cítricas, almendras, frutos secos, especias. Magnífico relieve, fina mineralidad, seductora fruta verde y especias, gran elegancia.

Boca amplia y redonda, aromas de hierbas doradas al sol y mantequilla fresca, muy Fourchaume, sabroso y recto. Sabe muy bien.

Bonito ataque denso; un centro de boca denso y complejo, un pequeño bache y un final con carácter, con un toque de madera. Un buen Fourchaume de estilo elegante.