Armand de Brignac : Brut Green Edition

La complejidad y el refinamiento de un Champagne Brut de Armand de Brignac

La bodega

Herederos de 250 años de historia vitivinícola, Jean-Jacques Cattier y su hijo, Alexandre, son los artesanos detrás de las cuvées de la Maison de Champagne Armand de Brignac. Ideadas por André Courrèges, las botellas de las cuvées de la bodega destacan por su diseño audaz, proporciones notables y el icónico As de Picas grabado en una etiqueta de peltre francés.

Cada día, solo unas veinte botellas son elaboradas cuidadosamente a mano, reflejando el enfoque artesanal de la bodega.

El viñedo

Las cuvées de Armand de Brignac se elaboran a partir de viñedos certificados HVE 3 plantados en prestigiosos crus de Champagne en la Montagne de Reims (Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses, Ludes).

El vino

Brut Green Edition de Armand de Brignac es una cuvée creada para conmemorar el Masters Golf Tournament, también conocido como The Masters, uno de los cuatro principales torneos internacionales de golf. El color verde de la botella evoca el color de la chaqueta entregada cada año desde 1949 al ganador de este emblemático torneo.

Este champagne de lujo moderno se presenta en una botella opaca cubierta con una capa de metal dorado reflectante. La botella lleva una etiqueta de peltre francés, aplicada meticulosamente a mano, que resalta el “As de Picas”, símbolo icónico de la marca.

Vinificación y crianza

Vendimia manual. Solo se conserva la Cuvée para la elaboración de este champagne, desarrollando una textura sedosa y acidez equilibrada. Durante el degüelle, la adición de una liqueur de tirage elaborada con el mejor vino base de la cosecha, envejecido durante 1 año en barricas de roble francés, aporta una deliciosa complejidad con notas de pastelería, tostados y vainilla.

Ensamblaje

Pinot noir (40%)
Chardonnay (40%)
Pinot meunier (20%)

Características y consejos de cata para Brut Green Edition de Armand de Brignac

Cata

Nariz
La nariz revela aromas de albaricoques y melocotones, realzados por toques de cítricos, flor de azahar y brioche.

Boca
Rica y cremosa, la boca seduce con su intensa expresión frutal (frutas exóticas, cereza) complementada por sutiles notas de limón, vainilla y miel.

Maridajes

Gracias a su textura cremosa y aromas de frutas exóticas, este champagne Brut es el acompañamiento perfecto para una amplia variedad de platos, como vieiras a la plancha, codorniz asada o pescados de agua dulce.

Potencial de guarda

Listo para disfrutar ahora, Brut Green Edition puede conservarse en bodega hasta aproximadamente 2025.