Delamotte : Blanc de Blancs

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Descripción
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Delamotte Blanc de Blancs es un Chardonnay 100% de los suelos calcáreos representativos de la región de Champagne. Este vino base se mezcla con un máximo del 10% de vinos de reserva. Se envejece sobre listones durante 4 o 5 años para sublimar la finura y la elegancia de esta cuvée. La Delamotte Blanc de Blancs es muy mineral - gracias a su terroir de tiza pura - y revela una hermosa evolución con la aireación. Esto se debe en particular a su maduración sobre lías. También se percibe un bouquet aromático bastante delicado con notas frutales y de brioche. La boca es codiciosa y fresca con una hermosa mineralidad.

Parker : 90 / 100
J. Robinson : 16 / 20

Wine Advocate-Parker :
Disgorged in June 2018, the latest rendition of Delamotte's NV Blanc de Blancs is showing just as well as its immediate predecessor, offering up a classy bouquet of crisp green apple, citrus oil, brioche, toasted nuts and dried white flowers. On the palate, the wine is medium to full-bodied, fine-boned and elegant, with a crisp but charming core of fruit, lively acids and a precise, saline finish.

Champagne