Drappier : Charles de Gaulle

El carácter auténtico de una cuvée excepcional

Una cuvée emblemática estrechamente ligada a la historia de la Casa de Drappier ChampánDrappierel Cuvée Charles de Gaulle nació de un encuentro. A pocos kilómetros de Urville, el histórico cuartel general de la Maison Drappier, el General de Gaulle se apasionó por sus champagnes. El Cuvée Charles de Gaulle rinde, pues, homenaje a este gran hombre de carácter champagne, cuya fuerza y autenticidad se revelan en su más bella expresión.

¿Quién más sino Pinot Noir para sublimar esta fuerza de carácter? Con su riqueza y su poderosa vinatería, el Cuvée Charles de Gaulle está hecho de una mezcla de 80% de Pinot Noir y 80% de Pinot Noir Pinot Noirla variedad de uva característica de la Casa, complementada con un 20% de Chardonnay. Firma de la Maison Drappier siempre en busca de autenticidad y naturalidad, el azufre se utiliza en dosis mínimas.

Los vinos se mezclan después de madurar completamente en cubas, dando como resultado un champagne de extrema frescura. La delicadeza del bouquet aromático se revela en las delicadas notas de manzanas y frutos secos, evocando los aromas especiados de la nuez moscada, animados por el brillo de las notas cítricas. En el paladar, el Cuvée Charles de Gaulle es complejo y refinado, con una deliciosa densidad de materia con notas de fruta confitada, mientras que la finura de las burbujas perdura a lo largo de un final elegante y aireado. Un champán donde la fuerza de carácter se expresa con autenticidad y armonía.