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Duval-Leroy : Brut AB Bio
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Descripción
Duval-Leroy elabora un champán en armonía con la naturaleza
La bodega
Situada en el extremo de la Côte des Blancs en Champagne, la Duval-Leroy House ha hecho un punto de honor, desde su fundación en 1859, mantener sus tres valores fundamentales: proteger, perfeccionar y transmitir. Profundamente comprometida con la responsabilidad medioambiental, Duval-Leroy produce champagnes que expresan su terruño y el carácter de cada añada.
La elegancia, mineralidad y luminosidad definen los champagnes de Duval-Leroy, reconocidos por su gran complejidad aromática y estructura.
El vino
El Brut Bio AB, una cuvée “ideológica”, extrae su esencia de viñedos cultivados en armonía con la naturaleza. Esta cuvée ha recibido la certificación ecológica Ecocert, cumpliendo así con las normas y requisitos internacionales.
Vinificación y crianza
La combinación de vinificación en cubas y barricas de roble preserva las características originales de las uvas, favoreciendo una alta concentración y una identidad singular.
Ensamblaje
Chardonnay
Pinot Noir
