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Moët & Chandon : Grand Vintage 2012
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Descripción
Una gran cosecha de champán
74ª cosecha de la casa Moët & Chandon desde el primero, en 1842, Champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2012 ofrece la interpretación personal del Maestro de Bodega, Benoît Gouez en este delicado y fascinante año.
El champán de Moët & Chandon's Grand Vintage sólo se hace en los grandes años. Este vino de Champán es el símbolo del espíritu que preside la creación de cada Moët & Chandon Grand Vintage. Es el fruto de una interpretación personal de la composición del año y es el resultado de una rigurosa selección de los vinos del año, lo que da como resultado unos champagnes que destacan por su singularidad, complejidad y potencial de envejecimiento.
Calificado como " milagro del champán "El año 2012 será recordado en Champagne. Después de varios caprichos climáticos que pusieron a prueba el viñedo, el magnífico mes de agosto llegó para anunciar una cosecha más allá de las expectativas con uvas dulces, buena acidez y un buen potencial fenólico. Estos indicadores no dejaron ninguna duda sobre el presagio del nacimiento de un gran año similar a las cosechas de 1966, 1989 o 2002.
Para Benoît Gouez, este Champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2012 "evoca la transición de la primavera al verano". Ofrece cierta dulzura, acompañada de frescura y serenidad. "Una gran cosecha de champagne que atestigua el saber hacer y la excelencia de la casa Moët & Chandon, transmitida desde 1743.
