Asistente
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
EntregaA partir de 300 €
Pago seguroVisa, American Express, Mastercard...
Perrier-Jouët : Belle Epoque Millésimé Limited Edition Iris Van Herpen 2018
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 4 de noviembre de 2026
¡Hablemos de este producto!
¿Un maridaje en mente? ¿Una pregunta sobre la añada? ¿Comparación con otro producto? Encuentre las respuestas aquí...
Descripción
Características y consejos de cata de Belle Epoque Millésimé Limited Edition Iris Van Herpen 2018 de Perrier-Jouët
Cata
Color
El color es un hermoso tono dorado luminoso.
Nariz
La primera nariz, fresca y seductora, destaca por sus sutiles aromas florales de manzanilla y rosa ligeramente especiada. La paleta se enriquece progresivamente con notas golosas e intensas de melocotón de viña y ciruela mirabel, realzadas por matices de pan tostado y vainilla.
Boca
La textura amplia y aterciopelada revela una estructura armoniosa, a la vez lineal y refinada. El final de boca, vivo y delicado, se ve realzado por un toque de pimienta de Timut y de piel de cítricos.
Servicio y conservación
Como aperitivo, el Belle Epoque 2018 se sirve idealmente entre 8 y 10 °C. En la mesa, una temperatura de unos 12 °C permitirá que despliegue toda su riqueza aromática.
Una edición limitada que celebra el estilo y la elegancia de la Maison Perrier-Jouët
La bodega
Fundada en 1811 en Épernay por Pierre Nicolas Perrier y Rose Adélaïde Jouët, la Maison Perrier-Jouët se ha consolidado como una institución en Champaña. Propiedad del grupo Pernod Ricard desde 2005, cultiva 65 hectáreas de viñedo concentradas en los Grands Crus de Champaña, entre ellas cerca de 40 hectáreas de Chardonnay procedentes principalmente de Cramant y Avize. Esta presencia predominante del Chardonnay confiere a sus champagnes una elegancia floral distintiva. Proveedora oficial de la Corte inglesa desde 1861, la Maison se ha dado a conocer especialmente por su cuvée Belle Époque, lanzada en 1964 y reconocible por su botella Art Nouveau decorada con anémonas japonesas, diseñada por Émile Gallé.
El viñedo
Las uvas de esta cuvée proceden de terruños emblemáticos de la región de Champaña: Cramant, Avize, Chouilly, Mesnil-sur-Oger, Mailly y Vertus. Las uvas de Pinot Noir se seleccionan meticulosamente en los suelos calcáreos de Verzy y Mailly-Champagne, mientras que las de Chardonnay provienen de la célebre Côte des Blancs.
La cuvée
Una colaboración exclusiva entre la Maison Perrier-Jouët y la diseñadora Iris van Herpen ha dado lugar a una edición única de champagne Belle Epoque. A través de un diálogo creativo, Iris van Herpen y la Maestra de Bodega Séverine Frerson compartieron sus sensibilidades en torno a las texturas vegetales y su influencia en la experiencia gustativa. Inspirada por este intercambio, Séverine Frerson creó un licor de expedición a medida, concebido para realzar los matices florales y texturados de la añada 2018. Esta colaboración se materializa en una edición exclusiva que combina un estuche y un envase de regalo exclusivos para la botella con un licor de expedición a medida. La dosificación es de 8 g/L.
La añada
El año 2018 estuvo marcado por un invierno suave y lluvioso, seguido de una primavera con temperaturas superiores a las medias de temporada. Las fuertes lluvias entre mediados de abril y mediados de mayo pusieron a prueba las viñas, antes de que el regreso del buen tiempo a finales de la primavera propiciara unas condiciones favorables para la floración. El verano, cálido y seco, confirió a esta añada un carácter luminoso y soleado. Esta sequía se prolongó hasta el otoño, con temperaturas elevadas pero bien controladas.
Variedades de uva
50 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir, 5 % Meunier.
