Château Cos d'Estournel 2016

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Un voluptuoso y fascinante vino tinto de Saint-Estèphe

Elaborado con una mezcla de 76% de Cabernet Sauvignon, 23% de Merlot y 1% de Cabernet Franc, la cosecha de 2016 de Château Cos d'Estournel se benefició de condiciones excepcionales y atípicas. Situadas en el norte del Médoc, en la denominación de origen Saint-Estèphe, las viñas tienen una edad media elevada y se benefician de un terruño ideal para la producción de un vino raro, con suelos extremadamente arcillosos. Sus profundas raíces han permitido a las vides luchar contra las variaciones climáticas extremas vinculadas a una grave sequía en el departamento de la Gironda. La maduración del vino se realizó en barriles, el 60% de los cuales eran nuevos.

Château Cos d'Estournel 2016 es exquisitamente elegante, con una plenitud sin excesos y una armonía extremadamente delicada. Para no hacer que su leyenda se pierda - Cos d'Estournel parece al principio siempre secreta e intrigante - el vino se abre gradualmente y entrega su intenso fruto de manera brillante. El vino es de gran amplitud y excepcional equilibrio, lo que le da ya un carácter de gran bebibilidad. Los taninos están presentes pero son elegantes, incluso altamente integrados. El vino muestra finura y elegancia, ofreciendo un final persistente. El potencial de envejecimiento de Cos d'Estournel 2016 promete ser impresionante.

Parker : 100 / 100
J. Robinson : 18 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2016 Cos d'Estournel is blended of 76% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot and 1% Cabernet Franc aged in 65% new and 35% two-year-old French oak for 15 months. Bottled in July 2018, it is deep garnet-purple colored and starts off a little closed and reticent, opening out slowly and seductively to reveal beautiful lilacs, rose hip tea, crushed stones and camphor nuances over a core of crème de cassis, kirsch, wild blueberries and mocha plus wafts of incense and wood smoke. The palate is simply electric, charged with an energy and depth of flavors that seem to defy the elegance and ethereal nature of its medium-bodied weight, featuring super ripe, densely pixelated tannins that firmly frame the myriad of fruit and floral sparks, finishing with epic length. Just. Magic.
BurdeosSaint-Estèphe
Alcohol
13.5

Grape varieties
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot

Dessert wine
No

Environment
Agricultura Racional

J. Robinson
18

J. Suckling
100

Vinous - A. Galloni
95+

Wine Spectator
96

Country
Francia

Wine certification
AOC

Vineyard
Médoc

Regiones
Burdeos

Denominación
Saint-Estèphe

Color
Tinto

Productor
Château Cos d'Estournel

Clasificación
2e cru classé

Parker
100

Alérgeno
Contiene sulfitos