Château Cos d'Estournel 2016
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Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescripción
Un vino tinto voluptuoso y fascinante de Saint-Estèphe
La finca
Ubicado en el norte del Médoc, en la colina de Saint-Estèphe, Cos d’Estournel aparece majestuoso. Como un verdadero palacio de maharajá, el château y sus pagodas sorprenden y cautivan la vista. En 1791, Louis-Gaspard d’Estournel heredó hectáreas de viñedos y estableció la finca. Aventurero que viajó por el mundo, su gusto por el exotismo y Oriente le otorgó a Château Cos d’Estournel su arquitectura única en el Médoc. Propiedad de Michel Reybier desde 2000, Château Cos d’Estournel continúa brillando en la denominación de Saint-Estèphe y se une a las filas de los mejores vinos del mundo al destacar con su estilo único, donde la búsqueda de la belleza y la excelencia es una constante.
El viñedo
Disfrutando de una ubicación geográfica excepcional, el viñedo de Cos d’Estournel está situado al borde del altiplano de Saint-Estèphe, en estrecha proximidad con el estuario de Gironda. El viñedo se beneficia de un clima marítimo, estando protegido de las inclemencias del tiempo. Las vides están plantadas en dos laderas y un altiplano central, beneficiándose de una exposición ideal y buena ventilación.
La añada
La añada 2016 de Château Cos d'Estournel se benefició de condiciones excepcionales y atípicas. Ubicadas en el norte del Médoc, en la denominación de Saint-Estèphe, las vides de avanzada edad media se benefician de un terroir ideal para la producción de un vino raro, con suelos extremadamente arcillosos. Las raíces profundas ayudaron notablemente a combatir las variaciones climáticas extremas debido a la severa sequía en el departamento de Gironda.
Ensamblaje
Cabernet Sauvignon (76%), Merlot (23%) y Cabernet Franc (1%).
Características y consejos de degustación para Château Cos d'Estournel 2016
Degustación
El Château Cos d'Estournel 2016 es de una gracia exquisita, expansivo sin exceso, y de una armonía extremadamente delicada. Fiel a su leyenda - Cos d’Estournel siempre parece primero reservado e intrigante - el vino se va abriendo gradualmente y revela su intensa fruta con brillantez. El vino es de gran amplitud y equilibrio excepcional, lo que ya le confiere un carácter muy bebible. Los taninos están presentes pero son gráciles, incluso muy integrados. El vino muestra finura y elegancia, ofreciendo un final persistente. El potencial de envejecimiento de este Château Cos d'Estournel 2016 promete ser impresionante.
Rothschild 2023
