Château Cos d'Estournel 2024

Características y consejos de cata para Château Cos d'Estournel 2024

Cata

Nariz
La nariz revela aromas de regaliz y frambuesa, ofreciendo una firma aromática distintiva y elegante.

Paladar
En el paladar, este vino presenta una textura aterciopelada con un ataque potente. El paladar medio es continuo y la estructura larga, terminando con un final refinado. El conjunto revela un carácter embriagador sin pesadez.

Un vino de Saint-Estèphe excepcionalmente rico y bellamente refinado

La propiedad
Fundada en 1811 por Louis-Gaspard d'Estournel, el Château Cos d'Estournel es una finca emblemática de Burdeos, ubicada en Saint-Estèphe. Con 91 hectáreas, el viñedo se beneficia de un terroir único de grava y arcilla caliza. Desde 2000, Michel Reybier ha estado gestionando la propiedad, combinando audacia y humildad. Las pagodas chinas y la bodega alimentada por gravedad ilustran el espíritu innovador y aventurero de la finca, clasificada como Segundo Cru en 1855.

El viñedo
Ubicado en el norte de Médoc en la colina de Saint-Estèphe, el viñedo de Château Cos d'Estournel se beneficia de una ubicación privilegiada cerca del estuario de la Gironda. Esta proximidad le otorga un clima marítimo y una ventilación natural ideal. El terroir consta de grava profunda y arcilla, estructurado alrededor de dos colinas y una meseta central. Parte del viñedo se beneficia de una exposición sur, con terroirs de maduración temprana que contribuyen a la calidad excepcional de las uvas. Esta cosecha 2024 proviene de viñas con una edad media de 55 años.

Mezcla
Cabernet sauvignon (60%), merlot (38%), cabernet franc (1.5%) y petit verdot (0.5%).