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Château d'Esclans : Les Clans 2023
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Descripción
Características y Consejos de Degustación para la Cuvée Les Clans 2023 de Château d’Esclans
Degustación
Apariencia
La apariencia revela un hermoso tono claro.
Nariz
La nariz encanta con sus deliciosos aromas afrutados, tostados y de vainilla.
Paladar
El paladar se destaca por su finura, textura envolvente y final persistente.
Servicio
Para una degustación óptima, servir entre 10 y 12°C.
La Dulzura y Refinamiento de un Gran Vino Rosado de Côtes de Provence
La Propiedad
El Château d’Esclans está situado en el corazón de la Provenza, al noreste de Saint-Tropez, con el Mediterráneo como telón de fondo. Las primeras huellas del Château d'Esclans se remontan al Imperio Romano. Entonces era un puesto de observación sobre el Golfo de Fréjus para advertir de posibles invasiones marítimas.
Château d’Esclans es una propiedad extraordinaria en el corazón de la Provenza. El Château es conocido por sus viejas vides de Garnacha que producen uvas más concentradas en aromas que las vides más jóvenes.
Construido en el siglo XIX, el château actual ha tenido muchos propietarios. Propiedad de Sacha Lichine desde 2006, Château d’Esclans ha contribuido al auge de los vinos de Côtes de Provence. Ahora se ha convertido en una referencia global para los rosados de Provenza con la cuvée Whispering Angel.
El Viñedo
En la Costa Azul, a poca distancia de la antigua ciudad romana de Fréjus, se encuentra el Valle de Esclans, hogar del viñedo de 44 hectáreas de Château d’Esclans. Con una media de 50 a 55 años de edad, las vides están plantadas en viñedos de gran altitud compuestos, según las parcelas, de arcilla, piedra caliza o grava arenosa. Este mosaico de terruños asegura una gran diversidad de características en los vinos del château.
El Vino
Una cuvée ilustre entre los grandes vinos de Côtes de Provence, Les Clans de Château d'Esclans es un vino gastronómico que debe su singularidad tanto a su expresión aromática como a su significativo potencial de envejecimiento.
Vinificación y Envejecimiento
Vinificación y envejecimiento en grandes barricas de roble.
Ensamblaje
Garnacha
Rolle
