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4.53/5

Asistente

Château Haut-Bailly 2024

Name: Château Haut-Bailly 2024
Brand: Château Haut-Bailly
SKU: 1070/2024
Price: 81.33333333333333 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.53 (658 reviews)

Cru classé -

Burdeos

Pessac-Léognan

- Tinto - Más información

J. Robinson | 16.5

J. Suckling | 93-94

Vinous - A. Galloni | 92-94

The Wine Independent | 95-97

Alexandre Ma | 95-97

Vinous Neal Martin | 93-95

487,65 € IVA Incl.

(

162,55 € / unidad

)

403,01 € Sin IVA.

Presentación : Una caja de madera de 3 Magnums (1,5l)

12 x 37.5CL

487,65 €

1 x 75CL

88,70 €

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6 x 75CL

488,00 €

3 x 1.5L

487,65 €

1 x 3L

385,60 €

Vinos en primeurs – entrega a principios de 2027

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OTRAS AÑADAS

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Puntuaciones

/100

Vinum

Sutil y perfumado, frutal rojo, ahumado, mineral, guindas, cassis, fresas silvestres, pétalos de rosa; el paladar es lineal, de la elegancia habitual, taninos de grano fino, acidez firme, fruta roja delicada y madura; también un Grand Vin con expresión borgoñona, con un final de muy buena longitud y una nota casi especiada. Un Haut-Bailly que seducirá pronto.

/100

Decanter

Aromas florales suaves, flores secas, violetas e iris con pétalos de rosa. Cola, piedras trituradas y notas de fruta azul fresca. También algunos toques de fresa y arándano rojo. Gran aromaticidad, aunque delicada. Perfumado en el mejor sentido. Jugoso y vivo, ofrece una bonita expresión elevada casi de inmediato, pero la acidez se equilibra con un toque fresco y cremoso; algunas notas de tabaco y tostado enmarcan la madera en los bordes, terminando en una nota de grafito y salina. Delgado y esbelto, de construcción ligera, con la delicadeza y la finura que esta estate domina tan bien. Crianza 50% roble nuevo. pH 3,65. 50% grand vin.

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Tabaco, grosellas, hojas del bosque, humo de barbacoa, frambuesas negras y cerezas conforman un complejo conjunto aromático. El vino es elegante, suave, fresco, de cuerpo medio y refinado. Posee una delicadeza que permite centrarse en la pureza y el encanto, mostrando la vivacidad de la fruta con solo un toque de cacao al final, lo que aporta longitud y cuerpo. Puede disfrutarse bastante pronto. Con apenas unos años en bodega, será magnífico para saborear durante al menos dos décadas. El coupage es 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot y 2% Cabernet Franc. 13% vol. La vendimia tuvo lugar del 18 de septiembre al 4 de octubre. 6% de vino de prensa. Para beber de 2029 a 2050. 93-95 pts

/100

Le Figaro Vin

Un bouquet ultra seductor, perfumado, hipnótico, con notas de frutas azules y negras con matices ahumados y una mineralidad de pizarra. En boca, esa textura inimitable de seda salvaje, tan propia de Haut-Bailly, envuelve el paladar en cualquier añada. Es acariciante, persistente, carnal. El final, fino, aéreo y delicadamente perfumado, mezcla salinidad y moka. Un vino muy bello.

Descripción

Características y consejos de cata para Château Haut-Bailly 2024

Cata

Nariz
Sutil, el bouquet encanta con sus matices florales y frutales de rara elegancia.

Paladar
El paladar combina armoniosamente refinamiento, amplitud y una textura fluida y sedosa.

La pureza aromática y delicada estructura tánica de un vino tinto de Pessac-Léognan

La propiedad

Con un viñedo cuya calidad de tierra para el cultivo de la vid fue reconocida en archivos locales ya en 1461, Château Haut-Bailly se beneficia de un prestigioso patrimonio. Habiendo obtenido el título de Cru Classé des Graves en 1953, el Château Haut-Bailly vio un nuevo capítulo en su historia escrito tras su compra por Robert G. Wilmers en 1998. Apasionado amante de Burdeos y sus vinos, este gran mecenas y amante de la cultura francesa trabajó junto a su esposa para perpetuar el patrimonio histórico de Château Haut-Bailly mientras aportaba una perspectiva moderna e innovadora para elevar el cru al más alto nivel hasta su muerte en diciembre de 2017. La Directora General de la propiedad, Véronique Sanders, junto con el director técnico Gabriel Vialard, gestionan este icónico Cru Classé situado en la denominación Pessac-Léognan con talento y pasión.

El viñedo

Situado en la cima de una colina de Graves, Château Haut-Bailly domina un terroir de 30 hectáreas. Plantado en suelos de grava, arcilla y arena, cuyas suaves pendientes de la colina favorecen un excelente drenaje del suelo, las vides dan lugar a un gran vino de Pessac-Léognan.

La añada

Después de dos años calurosos y secos, 2024 destaca por su clima muy oceánico. El invierno suave y lluvioso provoca un brote temprano, seguido de una primavera húmeda propicia para el mildiu, controlado gracias a la experiencia de los equipos. Afortunadamente, la floración temprana se produce en excelentes condiciones a finales de mayo. El verano, relativamente seco, presenta fuertes amplitudes térmicas favorables a una buena maduración de las uvas, mientras mantiene una hermosa frescura.

Vinificación y envejecimiento

Vinificación parcelaria en depósitos de acero inoxidable y hormigón termorregulados, acompañada de una suave maceración y extracción. Crianza durante 16 meses en barricas de roble francés de siete diferentes tonelerías (incluyendo el 50% de barricas nuevas).

Mezcla

Cabernet sauvignon (58%)
Merlot (40%)
Cabernet franc (2%).

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