Château Troplong Mondot 2011

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Un Saint-Emilion de gran clase entre voluptuosidad y concentración

Procedente del soberbio terruño arcilloso-calcáreo que domina la meseta más alta de Saint-Emilion, en la colina de Mondot, frente a la Costa Azul, el Château Troplong Mondot 2011 ofrece uno de los mejores ejemplos de finura y concentración de los vinos de la Orilla Derecha, en la denominación Saint-ÉmilionGrand Cru, en la región de Burdeos.

Producido por el dominio Castillo Troplong MondotChâteau Troplong Mondot 2011, 1er Grand Cru classé B, está hecho de una mezcla de 89% de Merlot, 9% Cabernet Sauvignon y el 2% Cabernet Franc.

Gran vino de la finca, Château Troplong Mondot 2011 es el resultado de una cosecha marcada por condiciones climáticas particulares que exigieron un gran dominio técnico, con una cosecha que comienza a mediados de septiembre para las parcelas tempranas de Merlot, luego a finales de septiembre para el Merlot más antiguo y termina en octubre para el Cabernet Franc y el Cabernet Sauvignon.

Una gran cosecha clásica con un estilo muy típico de Saint-Emilion, Château Troplong Mondot 2011 tiene un color muy denso, casi negro con un borde púrpura. En la nariz, presenta una magnífica concentración aromática, en una paleta olfativa de gran complejidad, entre notas de frutas negras maduras, evolucionando en la intensidad de las notas de anís y regaliz. En el paladar, el ataque franco revela una boca voluptuosa, con notas picantes y codiciosas de cacao y moca. Potente, el vino tiene una estructura densa, con taninos muy presentes pero sedosos, subrayados por un grano de gran finura. El final tiene una buena longitud marcada por una buena acidez. Un vino con clase y con gran potencial de envejecimiento.

Parker : 95 / 100
J. Robinson : 17,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
The brilliant 2011 Troplong Mondot is one of the superstars of the vintage. The final blend was 89% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon and 2% Cabernet Franc, and the wine tips the scales at 14.5% alcohol. Its opaque blue/purple, nearly black color is followed by aromas of blueberry liqueur interwoven with black raspberries, blackberries, licorice, camphor and forest floor. Among the most complete wines of the vintage, with no hollowness, astringency or herbaceousness, this is a tour de force in a challenging vintage. Some tannins are noticeable, but this 2011 is already approachable and should provide delicious, complex drinking over the next two decades. Bravo!
BurdeosSaint-Emilion
Alcohol
14.5

Grape varieties
Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon

Dessert wine
No

Environment
Agricultura Racional

J. Robinson
17,5

J. Suckling
93

R. Gabriel
18

Wine Spectator
92

Country
Francia

Wine certification
AOC

Vineyard
Libournais

Regiones
Burdeos

Denominación
Saint-Emilion

Color
Tinto

Productor
Château Troplong Mondot

Clasificación
1er grand cru classé "B"

Parker
95

Alérgeno
Contiene sulfitos