Cuvée 1204 2018
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Descripción
La finura de un gran rosado de Provenza, afrutado y elegante
La cuvée emblemática del Domaine de la Comandancia de PeyrassolEl rosado de Château Peyrassol encarna el estilo de la finca.
Fruto de una mezcla de Cinsault, Garnacha, SyrahChâteau Peyrassol 2018 Côtes de Provence rosé, Mourvèdre y Rolle, revela toda la tipicidad de un gran rosado de Provenza con gran complejidad y equilibrio.
En la degustación, el Côtes de Provence Château Peyrassol 2018 rosado Côtes de Provence tiene un encantador color rosa salmón pálido. De gran finura aromática, la nariz expresa notas de bayas rojas, cítricos acidulados y notas más golosas de melocotón de viña. Precisa, la boca despliega con vivacidad su silueta cincelada que deja espacio a una sustancia sedosa de gran ternura. La frescura del final deja en el paladar una agradable sensación de sabores agrios que resaltan la gordura de la fruta. Un rosado de Provenza firmado por la Comandancia de Peyrassol que acompañará maravillosamente a los pescados y mariscos a la plancha, al sushi y a los quesos frescos, así como a los postres a base de frutas.
