Jean Chartron : Puligny-Montrachet 1er cru "Folatières" 2022
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Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Vinous Neal MartinDescripción
Características de cata y consejos para el Puligny-Montrachet 1er cru "Folatières" 2022 de Jean Chartron
Cata
Color
El color muestra un matiz dorado con reflejos brillantes.
Nariz El bouquet revela una expresión aromática de almizcle vegetal, acompañada de matices minerales característicos del terruño.
Paladar En boca, este vino revela una estructura pétrea notable con persistencia destacada, indicando un excelente potencial de guarda.
Servicio y guarda
Este Puligny-Montrachet 1er cru "Folatières" 2022 se disfruta mejor entre 13 y 15°C y se puede apreciar desde aproximadamente 2025 hasta 2030.
La mineralidad y estructura de un vino blanco de Borgoña
La propiedad
Creada en 1859 por Jean-Edouard Dupard, el Domaine Jean Chartron se expandió tras el matrimonio de Eugénie Dupard con Jean-Edmond Chartron. Situada en Puligny-Montrachet, en Borgoña, esta propiedad familiar abarca 14,5 hectáreas y produce 23 denominaciones en los excepcionales terruños de la Côte de Beaune. Bajo la dirección de Jean-Michel y Anne-Laure Chartron (quinta generación), la bodega es reconocida por la calidad de sus vinos que expresan la pureza de los terruños burgaleses.
El viñedo
Este Puligny-Montrachet procede de viñas plantadas en suelos de arcillo-caliza, una composición típica que confiere al vino su característica mineralidad y un excepcional potencial de guarda.
Vinificación y crianza
La vinificación se realiza íntegramente en barricas de roble, con un 30% de barricas nuevas y un 70% de barricas de entre 1 y 5 años de antigüedad. La crianza tiene lugar sobre lías finas durante 12 meses en barrica, seguida de 4 meses en depósito para perfeccionar el equilibrio del vino.
Variedad de uva
100% Chardonnay.
