Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
EntregaA partir de 300 €
Pago seguroVisa, American Express, Mastercard...
L'Oratoire des Papes : Châteauneuf-du-Pape 2024
Disponible en existencias
¡Hablemos de este producto!
¿Un maridaje en mente? ¿Una pregunta sobre la añada? ¿Comparación con otro producto? Encuentre las respuestas aquí...
Descripción
Consejos de cata para la Cuvée L'Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2024
Cata
Color
El color es un amarillo brillante, realzado por elegantes reflejos verdosos.
Nariz
En nariz, se despliegan notas de fruta blanca junto a matices florales, vainilla y frutos secos tostados.
Boca
Con un fino equilibrio entre cremosidad, tensión y una mineralidad salina, el paladar seduce por su longitud y riqueza.
Maridajes
Mariscos de carne firme (vieiras, bogavante) o un carpaccio de cigala con aceite de oliva y hierbas aromáticas resultan combinaciones especialmente refinadas.
Servicio y guarda
Para una cata óptima, servir a 10°C, decantar durante 30 minutos o, alternativamente, abrir unas horas antes de servir. Esta cuvée puede guardarse hasta aproximadamente 2034.
Un Châteauneuf-du-Pape Blanc generoso y con un bonito equilibrio
La Bodega
Nombrado en homenaje al oratorio situado bajo la primera parcela, L’Oratoire des Papes encarna desde hace casi 150 años el vínculo perdurable entre placer y prestigio. Con la expresión más pura y a la vez contemporánea de los cuatro suelos emblemáticos de Châteauneuf-du-Pape, estos vinos destacan por su elegancia, muy por encima de las fronteras de la región.
El Viñedo
La singularidad de Châteauneuf-du-Pape reside en la riqueza y diversidad de sus suelos, procedentes de tres eras geológicas distintas: pedreras calcáreas, cantos rodados, safre y areniscas rojas. Fiel a este mosaico, la bodega apuesta por una viticultura respetuosa con el terruño, con prácticas orgánicas en el viñedo y una vinificación de baja intervención en bodega, para preservar la autenticidad y la personalidad de cada paraje.
El Vino
La colección Clos de L’Oratoire des Papes Les Chorégies, disponible en tinto y blanco, procede de una selección de parcelas excepcionales en Châteauneuf-du-Pape. A partir de parcelas de viejas cepas plantadas en la década de 1960 sobre cantos rodados (para los vinos tintos), estos vinos del Rhône Valley revelan una concentración de elegancia, tensión y generosidad.
Vinificación y Crianza
Las uvas se vendimian a mano y se prensan suavemente como racimos enteros. La vinificación se realiza en ánforas cerámicas de 600 litros y en barricas de 300 L. Crianza en los mismos recipientes durante 6 meses, seguida de un año adicional de maduración en botella.
Ensamblaje
Clairette, Bourboulenc
