Louis Latour : Criots-Bâtard-Montrachet Grand cru 2012

El único de los cuatro Grands Crus de la parte meridional de la Côte de Beaune que está totalmente situado en la comuna de Chassagne-Montrachet, Criots-Bâtard-Montrachet abarca 1,57 ha. Es en un suelo de grava y piedra caliza donde crece el Chardonnay de Louis Latour, que está entre los mejores vinos blancos del mundo. Este Criots-Bâtard-Montrachet de 2012 tiene una encantadora túnica de color amarillo pálido con un tono dorado. La nariz exhala complejos aromas de frutas blancas combinados con notas de vainilla. En el paladar, es todo delicadeza con un hermoso acabado mentolado. Es un vino muy bonito y prometedor.