Méo-Camuzet : Clos de Vougeot Grand cru "Cuvée Étienne Camuzet" Domaine 2022
Disponible en existencias
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Características y notas de cata del Clos de Vougeot Grand Cru "Cuvée Étienne Camuzet" 2022 de Domaine Méo-Camuzet
Cata
Nariz
La nariz cautiva con su intensidad, combinando armónicamente notas frutales y especiadas.
Boca
La precisión, la elegancia y la longitud son las principales características de una boca noble y expresiva.
Maridaje de comida y vino
Aves de corral, caza de pluma, carnes rojas selectas y quesos añejos maridan delicadamente con esta cuvée.
Servicio y guarda
Para una degustación óptima, servir entre 16° y 18°C. Este gran cru destaca por ser accesible en su juventud, al tiempo que ofrece un sorprendente potencial de envejecimiento, para disfrutar hasta aproximadamente 2040.
Méo-Camuzet presenta una cuvée de homenaje rebosante de refinamiento y equilibrio
La finca
Establecida a principios del siglo XX por Étienne Camuzet en Vosne-Romanée, en la Côte de Nuits, la finca Méo-Camuzet abarca 18,1 hectáreas. Desde 1989, Jean-Nicolas Méo está al mando, basándose en su formación con Henri Jayer. Esta casa borgoñona mantiene un orgulloso legado jayeriano, produciendo vinos que combinan finura y profundidad.
El viñedo
El Clos de Vougeot disfruta de una posición privilegiada en la cima de la apelación, al pie del château. Esta parcela única y continua de casi 3 hectáreas presenta suelos equilibrados pero poco profundos, con apenas 40 centímetros de capa vegetal sobre un subsuelo de piedras y roca alterada. Las vides —un tercio plantadas en 1920, otro tercio en los años 60 y el resto entre 1970 y 1980— desarrollan raíces profundas esenciales para expresar este excepcional terroir.
El vino
Esta "Cuvée Étienne Camuzet" es un homenaje de Jean-Nicolas Méo a su antepasado, Étienne Camuzet, quien fue diputado de la Côte d’Or y también propietario del Château du Clos de Vougeot. Este gran vino tinto borgoñón se elabora a partir de una rigurosa selección de barricas..
La añada
La añada 2022 en Bourgogne se caracteriza por condiciones climáticas únicas que favorecieron la maduración temprana de las uvas, ofreciendo una expresión aromática pura y una bella concentración natural.
Vinificación y crianza
La vinificación del Clos de Vougeot Grand Cru 2022 favorece una extracción más intensa de lo habitual, especialmente mediante pisoneos, para realzar la longitud. La crianza se beneficia especialmente de la madera nueva de Tronçais, lo que permite al vino encontrar rápidamente su equilibrio. Un envejecimiento ligeramente prolongado revela toda la profundidad de esta cuvée excepcional.
Variedad de uva
100% Pinot Noir.
