Puntuaciones
Descripción
El Cuvée Nicolas François Billecart es producido por Billecart-Salmon. Creada en 1964 como homenaje al fundador de la Casa, esta fantástica cuvée es una mezcla de Pinot Noir y Chardonnay.
En la degustación, el Cuvée Nicolas François Billecart 2002 de la Casa de Billecart-Salmon tiene un color amarillo dorado brillante con reflejos dorados. Las burbujas están cinceladas. La nariz es rica y sutil con fragancias de malta, melocotones blancos, nectarinas y ciruelas mirabel, combinadas con complejos aromas de cáscara de mandarina. El paladar se equilibra con sabores resinosos de gran nobleza como el abeto o el enebro Houlle. Este vino tiene una espléndida vinosidad.