Krug Rosé

Un rosado de carácter y finura excepcionales. Capas bellamente integradas de sutil jengibre, ralladura de naranja, notas tostadas y vainilla le aportan complejidad y profundidad, y su textura, rica pero ligera, lo hace sublime de beber. Un final larguísimo culmina este conjunto perfectamente armonioso. Se elaboraron 1.250 cajas.

Color rosa dorado muy pálido. Nariz increíblemente aguda que combina fresa, yodo, canela, pétalo de rosa, minerales y notas terrosas. En boca es de una intensidad casi dolorosa, con un núcleo brillante de fruta especiada y tonos puros de suelo mineral. Con su acidez vibrante, hoy se muestra claramente austero, pero la textura es notablemente fina y aflora una gran dulzura de fruta. Una esencia de carácter de suelo yodado; como un hipotético ensamblaje de un gran Montrachet y un grand cru de Gevrey-Chambertin. Dudo en puntuar este rosé aún por encima del gran 1990 Clos du Mesnil de Krug, pero fue la mejor botella de Champagne que probé este otoño.

Rosa salmón medio, reflejos rosados delicados. Sutilezas fragantes de brioche con mermelada de frutos rojos del bosque, ligeros matices salinos atravesados por notas de cereza y ralladura de limón, atractivo y multifacético. Tenso, textura firme, finas notas de frutos rojos, manzana blanca, cerezas dulces, acidez precisa, fresco y persistente, gran complejidad y longitud. Matices cítricos, toques agridulces.

Un rosado que nunca recurre a un carácter halagador y primario, sino que resalta la profundidad y la finura de un grand cru de Champagne, con una persistencia infinita.

Admirable vino, este rosado muestra una intensidad increíble. Despliega una concentración de sabores y, sobre todo, una longitud notable, con irresistibles notas de frutos rojos ácidos en el final.

Presume de fascinantes aromas de caramelo, salsa de soja y carnes, con solo un leve toque de fresas. Es un Champagne de carácter marcado, que brillará con caza o carnes rojas; por sí solo no es ideal para beberlo a sorbos.