Larmandier-Bernier : Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé Blanc de Blancs 2016

El 2016 Brut Nature Blanc de Blancs Premier Cru Terre de Vertus se despliega en la copa con aromas de ralladura de cítricos, fruta amarilla de huerto crujiente, brioche, panal de miel y pan recién horneado. De medio a con mucho cuerpo, amplio y carnoso, es brillante y esculpido, con una excelente profundidad en su núcleo, acidez vibrante y un final largo y penetrante. La familia Larmandier destaca invariablemente en añadas más frescas y clásicas, y este vino no es una excepción.

El 2016 Brut Nature Blanc de Blancs Terre de Vertus 1er Cru es fabuloso. Elaborado con 100% Chardonnay de dos parcelas a media ladera en Vertus, es perfumado y exótico, con una aromática impactante. Esta cuvée se sitúa en la frontera entre vino tranquilo y espumoso. Lima, menta, pimienta blanca y tiza aportan un carácter muy elevado. El 2016 es realmente muy convincente. Embotellado sin dosaje. Degollado: 1 de noviembre de 2023.

¡Qué clase! Disfrutamos de matices a la vez maduros y minerales. En boca se muestra con raza, con una magnífica longitud y tensión. Es una botella hermosa que conservará un brillo increíble.