Château Cos d'Estournel 2005

La quintaesencia de un Saint-Estèphe voluptuoso y elegante

La finca

Ubicada en el norte de Médoc, en la colina de Saint-Estèphe, Cos d’Estournel aparece majestuoso. Como un verdadero palacio de Maharajá, el château y sus pagodas sorprenden y cautivan la vista. En 1791, Louis-Gaspard d’Estournel heredó hectáreas de viñedos y estableció la finca. Aventurero que recorrió el mundo, su gusto por el exotismo y el Oriente le dio al Château Cos d’Estournel su arquitectura única en Médoc. Propiedad de Michel Reybier desde 2000, Château Cos d’Estournel sigue brillando entre los grandes vinos de Saint-Estèphe y se une a las filas de los mejores vinos del mundo, distinguido por su estilo único donde la búsqueda de la belleza y la excelencia es una constante.

El viñedo

Disfrutando de una ubicación geográfica excepcional, este viñedo en Saint-Estèphe está situado al borde de un altiplano, en proximidad al estuario de la Gironda. El viñedo se beneficia de un clima marítimo, estando protegido de las inclemencias del tiempo. Las vides están plantadas en dos laderas y un altiplano central, disfrutando de una exposición ideal y buena ventilación.

La añada

Después de un año de escasas precipitaciones y sin calor excesivo, la vendimia se llevó a cabo bajo condiciones climáticas excepcionales. Las hermosas promesas previstas se realizaron en las bodegas.

Mezcla

Cabernet Sauvignon (78%)
Merlot (19%)
Cabernet Franc (3%).

Características y consejos de cata para Château Cos d’Estournel 2005

Cata

Nariz
Brillante en expresión, la nariz seduce con su cautivadora opulencia aromática revelando la madurez de la fruta. La exuberancia de notas de fruta negra, cereza y cáscara de naranja seca da paso, con la aireación, a la sabiduría de notas de cuero y flores secas.

Boca
En boca, el vino despliega su generoso cuerpo, cincelado por taninos elegantes de gran finura, mientras mantiene la deliciosa energía y frescura de la fruta. Una añada fascinante de voluptuosidad y elegancia.