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Château Cos d'Estournel 2017

Château Cos d'Estournel 2017

2e cru classé -  - - Tinto
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Château Cos d'Estournel 2017

Uno de los mayores éxitos de la cosecha de 2017 en Burdeos

Entre las leyendas de la Orilla Izquierda de la región de Burdeosel fabuloso Château Cos d'Estournelhace una gran cara. Cosecha tras cosecha, los Crus de este super Cru Classé de Saint-Estèphe han alcanzado nuevas cotas de excelencia, en particular en esta cosecha de 2017.

Con una atípica y contrastada cosecha de 2017, Cos d'Estournel no habrá dejado de estar a la altura de su reputación. Fiel al dicho de que los grandes vinos nacen de grandes terruños, el magnífico viñedo de Cos d'Estournel, situado cerca de la Gironda, se salvó de la helada que azotó el viñedo a finales de abril de 2017. Con bayas perfectamente maduras y un excelente equilibrio entre azúcar y acidez, la cosecha de 2017 tenía todo el potencial de un gran año. El perfecto conocimiento de las parcelas, la experiencia de los equipos y la tecnicidad de la vinificación permitieron entonces extraer lo mejor de esta cosecha.

En una asamblea típicamente médoc de Cabernet Sauvignon (66%), Merlot(32%), Cabernet Franc (1%) y Petit Verdot (1%), Cos d'Estournel 2017 será entregado. Sublime elegancia, refinada delicadeza, su profundidad y densidad te animan a tomarte un tiempo para la meditación.

Frescura de los aromas, dulzura de las esencias picantes típicas de Saint-Estèphe, el bouquet aromático es preciso, complejo, exhalando la pureza de la fruta. El paladar está encantado por el toque sedoso en el paladar centrado en la pulpa de la fruta, cincelado por la estructura de taninos muy finos. Con precisión y franqueza, la boca se extiende en un fabuloso final perfectamente equilibrado entre la opulencia y la frescura de los aromas. La sofisticación de un prodigioso Cos d'Estournel, que promete un gran potencial de envejecimiento.

Crítico de vinos
Château Cos d'Estournel 2017
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Parker
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J. Robinson
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20
Wine Advocate-Parker :
Composed of 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc, yields for the grand vin in 2017 were 43 hectoliters per hectare, and it was aged in 60% new oak. It came in at an alcohol of 13% and an IPT of 68. Deep garnet-purple colored, the 2017 Cos d'Estournel needs a little coaxing to unfurl, revealing beautiful expressions of preserved plums, boysenberries, blackcurrant pastilles and wild blueberries with hints of Indian spices, menthol, lilacs and mossy tree bark plus a compelling suggestion of iron ore. Medium to full-bodied, the palate has a solid backbone of firm, grainy tannins and well-knit freshness supporting the tightly wound blue and black fruits layers, finishing long and fragrant. This wine will need a good 5-7 years in bottle before it begins to blossom and should go on for at least another 40 years. I expect this wine to be a blockbuster of a head-turner when I come back and taste it at 10 years of age!
1.9.0