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Louis Latour : Montrachet Grand cru 2015
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Descripción
Un denso y apretado vino blanco Montrachet Grand Cru
El Montrachet Grand Cru de la Maison Louis Latour es un vino blanco hecho de una sola variedad de uva Chardonnay producida en la denominación Montrachet Grand Cru. Esta prestigiosa denominación debe su nombre a la raquitismo que, en el patois borgoñón, era el nombre de una enfermedad que hacía que se cayera el pelo de la gente. Louis Latour posee una parcela de 0,80 hectáreas de Chardonnay en este Mont Chauve, beneficiándose de un terroir compuesto de suelos marrones y un subsuelo de tiza, grava y piedra caliza.
En la cata, el Montrachet Grand Cru 2015 de Louis Latour revela un color amarillo pálido, con aromas intensos y complejos de tostado y café en la nariz. El vino es denso y apretado en el paladar, con toques de melocotón blanco, espino y almendras frescas, antes de terminar en un salado y hermoso final largo.
