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Billecart-Salmon : Extra Brut

Billecart-Salmon : Extra Brut

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Notas de cata de Robert Parker
ParkerParker91/100
J. RobinsonJ. Robinson16/20
Wine SpectatorWine Spectator90/100
J. SucklingJ. Suckling92/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni93/100

Descripción

Billecart-Salmon Extra Brut: un completo y armonioso vino de champagne

Puro y natural, el Billecart-Salmon Extra Brut es un vino de Champán de la sutil expresión de las tres variedades de uva de Champagne, con un 40% de Pinot Meunier El 35% de Pinot Noir y el 25% de Chardonnay.

En la degustación, el Billecart-Salmon Extra Brut tiene un intenso color dorado pálido formando un conjunto límpido y brillante. Energética, la burbuja es ultra fina y abundante. La nariz revela una delicada, compleja y vibrante intensidad aromática. Se percibe un carácter predominantemente afrutado, así como notas florales y de brioche realzadas por un toque de fruta seca. El ramo es elegante y fresco, simbolizado por el sutil encanto de la hierba luisa. El paladar es amplio y armonioso con una tensión mineral bellamente cincelada. El acabado de este Billecart-Salmon Extra Brut es equilibrado y deja una exquisita sensación gourmet.

Billecart-Salmon : Extra Brut
Krug
Grande Cuvée 173ème Édition
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2.0.0