Château Margaux 2006

El 2006 de Margaux fue casi sorprendente, con su fruta de mora negra y toques de especias, pimienta y humo. Se recuerda el fresco agosto de esta añada y las lluvias tardías, pero es un vino firme, tánico y de estructura masiva. Menos accesible que el 2009 o el 2010, y puede que nunca alcance esas cotas, pero cuando llegue su momento debería ser encantador. El 36% de la cosecha se destinó al grand vin; el coupage es 90% Cabernet y 4% de Merlot y 4% de Petit Verdot.

Bonito color rubí profundo. Aromas profundos pero contenidos de grosella roja, hoja de tabaco, regaliz y mantillo; no encuentro los agudos florales típicos de Margaux. En boca es jugoso, de grano fino y suave, con buena definición y una textura continua, casi esférica, en los sabores de grosella y suelo. Finaliza con un fino velo de taninos, pero sin el agarre ni la potencia de muestras anteriores de barrica de este vino.

Aún bastante apretado, aunque evita muchos de los taninos severos que se encuentran en muchos 2006 del Médoc, el vino empieza a mostrar sus aromas secundarios con notas de tabaco, cereza, ciruela, especias, humo y sotobosque. Elegante, sofisticado y encantador, dele 5–10 años más para desarrollar más notas secundarias, suavizarse y ganar peso. El vino se elaboró con 90% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 4% Petit Verdot y 2% Cabernet Franc; en su momento, esto probablemente marcó un récord por el mayor porcentaje de Cabernet Sauvignon en el coupage.

Púrpura oscuro, bastante intenso, con destellos rubí. Bouquet denso, fruta de Margaux perfumada: cassis, moras de morera, arándanos rojos y una nota floral muy compleja; racimos de frambuesa, más bien en el registro de la fruta roja; maderas nobles que sostienen con elegancia, café claro y las típicas notas cerosas de un gran Margaux. Entrada en boca elegante, con cuerpo y textura, magnífico extracto de fruta, astringencia marcada; ha ganado desde la previsión en primeur y hoy es una añada sucesiva casi idéntica al genial Margaux 1996.

07: 90% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc. 47 hl/ha. ¡Solo el 36% de la cosecha fue clasificado como Château Margaux! Púrpura rubí medio, ribete que aclara. Bouquet muy denso, moras, arándanos rojos y un toque de grosella negra que aportan una bonita versatilidad y frescura al perfil aromático tan recubierto; debajo, notas de trufa, maderas nobles y un sutil toque especiado. En boca se muestran a la vez casta y finura; el juego frutal se mantiene en muchas bayas rojas diferentes, con un flujo aún ligeramente harinoso sobre la lengua. Al vino quizá aún le falte algo de dulzor innato, que llegará con más crianza en barrica; necesitará mucho tiempo para liberar su aromática y exigirá al menos 10 años tras el embotellado. Philippe Bascaules compara el vino con una especie de mezcla de 1986, 1995, 1996 y 2000, es decir, entre los grandísimos. ¡Nosotros (aún) no llegamos tan lejos en nuestras comparaciones! En mayo de 2007 volví a catar este vino en Château Margaux, en comparación directa con el monstruoso 2005. El 2006 es un Cabernet Bordeaux salvaje, carnoso, sorprendentemente denso, algo apagado por dentro, taninos poderosos; en el extracto, muchas pieles de ciruela; regaliz en el final. Los impacientes serán duramente castigados si se consume demasiado pronto. (18/20) 09: Púrpura oscuro, bastante saturado, con destellos rubí. Bouquet denso, fruta perfumada de Margaux de cassis, moras, arándanos rojos y una nota floral muy estratificada; tallos de frambuesa, por lo tanto tendiendo al espectro rojo; bellas maderas nobles de apoyo, café claro y las típicas notas de cera de una gran añada de Margaux. En boca, inicio elegante, mostrando mucha materia y un magnífico extracto frutal en la lengua; la astringencia es exigente, ha aumentado desde la predicción en primeur y ahora es una añada casi idéntica a la del brillante Margaux 1996. 14: Degustado en perfecta forma durante dos noches en Lausana. Arándanos rojos, frambuesas, corteza de pan, regaliz. Textura fina, taninos en punto óptimo. Cerca de la perfección.

Bouquet cerrado, profundo y complejo con moreras, surtido de bayas, pasas de Corinto, trufa, vainilla. Paladar denso, estratificado, sedoso y potente, con estructura compacta y sedosa, muchos taninos de calidad y una aromática soberbia. Final muy largo y concentrado. 19/20 2015 - 2040

2006 fue la primera añada en la que Chateau Margaux tuvo un 90 % de Cabernet Sauvignon y tan poco Merlot, solo un 4 %, junto con un 4 % de Petit Verdot y un 2 % de Cabernet Franc. Solo el Merlot de la parcela frente a la iglesia, plantada en 1953 sobre gravas, tenía ese año la estructura para hacer frente al Cabernet Sauvignon. Muestra un color granate profundo, con un toque de ladrillo, y se despliega de la copa con notas maduras de caja de puros, cuero nuevo y sándalo, sobre un núcleo de gelatina de grosella roja, ciruelas pasas y pastel de frutas, con efluvios de mineral de hierro y tierra polvorienta. En boca, de cuerpo medio, ofrece compotas de frutos rojos y capas ferrosas/minerales, sostenidas por taninos firmes y masticables y abundante frescura, con un final largo y elevado. Hay una salinidad marcada en el final que invita a seguir bebiendo.

Tanino mentolado clásico del cru y muy noble, algo adelgazado por el embotellado; esperar el inevitable reequilibrio en botella.

Color oscuro, intenso y ligeramente evolucionado. Nariz moderadamente aromática, con fruta madura, que muestra un bonito carácter de cabernet sauvignon. Toque ahumado. Minucioso y a la vez denso desde el ataque, graso en el centro de boca, muy aromático, jugoso y sedoso; el vino evoluciona con porte y textura nobles, sin el más mínimo rastro de granulación en la persistencia. Largo y muy bueno.

No es un gran Château Margaux; su estilo muestra más bien elegancia y discreción. Los taninos son suaves, aunque forman una trama densa que se apoya bajo los sabores de grosella negra y ciruela. Es un vino que envuelve la boca, con un toque de firmeza sobre texturas frutales aterciopeladas. En el final, el vino se desvanece lentamente.