Château Margaux 2007

Un Margaux vibrante, refinado y denso

La propiedad

Con orígenes que se remontan al siglo XII, Château Margaux es uno de esos Grands Crus que han forjado la leyenda de los grandes vinos de Burdeos en todo el mundo. En 1855, la finca ascendió al rango de Premier Grand Cru Classé y fue la única de las cuatro presentadas en recibir un perfecto veinte sobre veinte. Con la adquisición de la propiedad en 1977 por André Mentzelopoulos, Château Margaux abrió un nuevo capítulo en su historia. Elevando el Grand Vin de Château Margaux al nivel más alto, reintrodujo el Second Wine de la finca, Pavillon Rouge du Château Margaux, creado por primera vez en 1908. Siguiendo los pasos de su padre tras su prematuro fallecimiento, Corinne Mentzelopoulos tomó el relevo familiar con energía y pasión para preservar el prestigio de Château Margaux, convertido en una obra maestra de Burdeos, tan reconocible por su estilo neopaladiano. Añada tras añada, los vinos de la propiedad figuran entre los más grandes del mundo.

El viñedo

El viñedo de Château Margaux debe su singularidad a su terroir raro y único, situado en una loma de gravas. El encaje varietal de la finca otorga el protagonismo al Cabernet Sauvignon, sin olvidar el Merlot, el Petit Verdot y el Cabernet Franc. Los suelos arcillo-calcáreos de la propiedad dan lugar a vinos legendarios, de carácter vibrante y sensual, tan representativos de la denominación Margaux.

La añada

Tras unas condiciones meteorológicas desfavorables, la añada 2007 fue salvada por un magnífico veranillo de San Miguel. Se llevó a cabo una estricta selección, como lo demuestran el 32% de la cosecha destinado al Grand Vin.

Ensamblaje

Château Margaux 2007 es un ensamblaje de 87% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 2% Cabernet Franc.