Château Margaux 2016

La complejidad de un vino tinto excepcional de Margaux

La propiedad

Con orígenes que se remontan al siglo XII, Château Margaux figura entre esos Grands Crus que construyeron la leyenda de los grandes vinos de Burdeos en todo el mundo. En 1855, la bodega obtuvo el título de Premier Grand Cru Classé y fue la única de los cuatro châteaux presentados en recibir una puntuación de veinte sobre veinte. Con la adquisición de la finca por André Mentzelopoulos en 1977, Château Margaux inició un nuevo capítulo en su historia. Elevando el Grand Vin de Château Margaux al más alto nivel, reintrodujo el Segundo Vino de la propiedad, Pavillon Rouge du Château Margaux, creado por primera vez en 1908. Siguiendo los pasos de su padre tras su prematuro fallecimiento, Corinne Mentzelopoulos asumió el legado familiar con energía y pasión para mantener el prestigio de Château Margaux, que se había convertido en una obra maestra de Burdeos, reconocible al instante por su estilo neopaladiano. Añada tras añada, los vinos de la bodega se sitúan entre los más grandes del mundo.

El viñedo

El viñedo de Château Margaux debe su singularidad a su terroir raro y único, situado en una loma de gravas. El reparto varietal de la propiedad concede un lugar privilegiado al Cabernet Sauvignon, sin olvidar el Merlot, el Petit Verdot y el Cabernet Franc. Los suelos arcillo-calcáreos del domaine dan lugar a vinos legendarios, de carácter refinado y sensual, tan representativos de la denominación Margaux.

El vino

Tras la botella de Château Margaux 2015, la prestigiosa bodega eligió una librea más oscura para adornar sus botellas a partir de la añada 2016. Las cápsulas se rediseñaron y ahora presentan un color marrón mate. La nueva tipografía elegida para las letras se inspira en la utilizada en 1865. Esta modernización de la presentación del Grand Vin du Château Margaux también se extiende al embalaje. Las cajas de 6 botellas están ahora fabricadas en pino radiata, mientras que la tapa de la caja lleva estampado el logotipo de Château Margaux.

La añada

Las condiciones meteorológicas excepcionales de 2016 forjaron la identidad de una añada verdaderamente grande. A un invierno templado y particularmente lluvioso le siguió una primavera igualmente húmeda. El verano seco y cálido favoreció una hermosa maduración de las uvas, preservando una gran frescura y acidez gracias a la alternancia de días cálidos y noches frescas durante septiembre. Comenzada el 23 de septiembre y finalizada el 18 de octubre, la vendimia de 2016 fue la más prolongada en la historia de la propiedad.

Ensamblaje

Cabernet Sauvignon (94%)
Cabernet Franc (3%)
Merlot (2%)
Petit Verdot (1%).

Características y consejos de cata de Château Margaux 2016

Cata

Resultado de un trabajo minucioso, este Château Margaux 2016 exhibe la firma aromática compleja y profunda que distingue a las grandes añadas.

Como dice el refrán, “Los grandes vinos nacen de grandes terruños.” Una comprensión perfecta de cada parcela por parte de los equipos técnicos de Château Margaux y una selección sin concesiones de las mejores uvas revelaron la expresión de este terroir excepcional, transmitiendo la tipicidad de las variedades del ensamblaje. El Cabernet Sauvignon, cultivado en las mejores parcelas de la propiedad, aporta una elegancia indiscutible. El Merlot y el Cabernet Franc confieren al vino una gran complejidad aromática, suavizando la estructura de los taninos. El toque final de Petit Verdot asegura una notable densidad y volumen en el paladar.