Château Margaux 2025

Sin duda, uno de los vinos de la añada y un claro candidato a los 100 puntos, que se benefició de una vendimia ligeramente más tardía tras la lluvia, con los Cabernets recolectados a partir del 19 de septiembre. Tan floral: qué magnífico bouquet de aromas, con flores silvestres, hierbas medicinales y toques de eucalipto. Terciopelo aplastado, redondo y envolvente, tan equilibrado, con energía y brío. Jugoso y vivo, luminoso, con fresas frescas y cerezas y una columna vertebral calcárea. Con agarre, una bonita salinidad y gran enfoque. Se siente increíblemente sofisticado, un punto firme pero puro y preciso, con refinamiento. Se percibe la estructura: tiene concentración, pero con una cualidad casi aérea que se desliza por la lengua. Tan delicado para tanta concentración: un vino realmente potente y, sin embargo, casi comedido, con todo el encanto de Margaux, fruta madura pero fresca y pureza aromática. Tan perfecto, no le falta nada. 37% grand vin (la producción más baja desde 1856, con rendimientos de solo 22 hl/ha). El 1% de Petit Verdot completa el coupage. pH 3,72. IPT 81.

La inmensa gama de aromas florales no requiere ni un solo giro de copa para envolverle en su bouquet. A continuación, en nariz aparecen cerezas negras, cacao, especias exóticas, grosellas, espresso y moras. En boca, la longitud, la amplitud y la profundidad se muestran a raudales. La concentración es intensa y, sin embargo, el vino se siente casi ingrávido en el paladar. La fruta, con un carácter casi vibrante, junto con dulzor, energía y gran persistencia, acierta de lleno. En equilibrio entre lo cerebral y lo opulento, es un gran año de Chateau Margaux. El sello distintivo de la añada es la capacidad de la fruta para aportar madurez con densidad. El ensamblaje combina 89% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 4% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot. 13,8% vol. pH 3,72, 14% de vino de prensa. Los rendimientos fueron de solo 22 hectolitros por hectárea. La vendimia tuvo lugar del 8 de septiembre al 29 de septiembre. Beber entre 2032 y 2075. 98-100 puntos.

La finura del bouquet anuncia mucha profundidad. Su carácter filigranado pone de relieve los numerosos elementos presentes, sin que ninguno se imponga. Matices de bayas rojas subrayan la frescura, al igual que toques de eucalipto y pimienta, además de un leve apunte de canela. Más bien esbelto en el ataque, el vino gana dimensión a medida que avanza. Está sostenido por taninos sedosos y compactos, que revelan su potencia con sutileza. La estructura ácida queda en segundo plano y aporta la energía necesaria al conjunto, garantizando tensión y definición. Un Château Margaux de gran finura, atento y detallado, con la ambición de brillar por sus numerosos matices y de crear una unidad basada en la elegancia. Me gustaría que fuera un poco más brillante, más contundente. La crianza será esencial. Se auguran perspectivas magníficas.

Color negro. Nariz intensa, fina y ultra compleja, donde el brillo de la fruta es espectacular. Matices de frutas negras, ciruela, vainilla, especias y violeta. Con la agitación, la potencia aromática es impresionante. Ultra minucioso en la entrada en boca, con la textura más cremosa jamás vista en Château Margaux, un porte súper elegante, un brillo de sabor récord y una suavidad de tacto increíble, el vino evoluciona sabroso. En el final añade una capa de amplitud ultradelicada, misteriosa, tanto que la potencia dominada escapa al entendimiento. Es maravilloso. Ensamblaje: 89% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. Vino de prensa: 13%. Grado alcohólico: 13,8% - pH: 3,72 - IPT: 81, ligeramente por debajo de 2022 (88) y 2018 (83). Rendimiento: 22 hl/ha. Selección: 37% de la cosecha. Fechas de vendimia: del 8 al 29 de septiembre, pero para las grandes parcelas a partir del 19. Como anécdota, Philippe Bascaules asumió el riesgo de retrasar la vendimia, considerando necesario esperar 120 días entre la floración y la madurez total. Empezó en las grandes parcelas a partir del viernes 19, mientras que muchos otros crus habían terminado el 22 por temor a días lluviosos y a la botrytis. Es raro que Château Margaux termine la vendimia tan tarde. Él dijo simplemente que estaba a tiempo.