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Château Peyrabon 2015

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Peyrabon 2015 es un Haut-Médoc hecho con un 60% de Cabernet Sauvignon, un 30% de Merlot, un 6,5% de Cabernet Franc y un 3,5% de Petit Verdot. La cosecha se extendió en muy buenas condiciones del 28 de septiembre al 7 de octubre. Esta cosecha tiene color. La nariz de Peyrabon 2015 tiene mucho relieve aromático en los perfumes de frutas rojas y negras dominados esencialmente por la grosella y la cereza negra. La agitación ofrece un toque de cedro (un lado balsámico) que aporta un toque de frescura aromática. La entrada en boca muestra un eficiente soporte ácido que lleva el vino desde el ataque hasta el final, todo ello organizado en torno a una elegante estructura tánica con una sensación de taninos carnosos y muy recubiertos. El vino tiene una buena longitud y frutado como se evidencia en la retro-olfacción. Un verdadero éxito en una cosecha que es a la vez fácil y exigente (durante la vinificación)


Parker : 89-91 / 100
J. Robinson : 16 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2015 Peyrabon has a perfumed bouquet driven by the 51% Merlot, crushed strawberry and redcurrant aromas neatly entwined with the new oak. The palate is medium-bodied with sappy red berry fruit, a fine line of acidity, good density towards the finish that delivers an attractive spiced aftertaste. This is very fine and should drink well for a decade.
BurdeosHaut-Médoc
Alcohol
13

Grape varieties
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot

Dessert wine
No

Environment
Agricultura Convencional

J. Robinson
16

Vinous - A. Galloni
85-87

Country
Francia

Wine certification
AOC

Vineyard
Médoc

Regiones
Burdeos

Denominación
Haut-Médoc

Color
Tinto

Productor
Château Peyrabon

Clasificación
Cru bourgeois

Parker
89-91

Alérgeno
Contiene sulfitos

1.1.3